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脆肉鲩
鱼这东西还是新鲜的好吃，赵美兰一回家，就赶紧将魏老头送的鱼开膛破肚。
鱼头鱼骨用来做砂锅煲，鱼片爆炒，鱼尾鱼腩清蒸，在加上一盘泡萝卜，简直是美极了！
热乎乎的鱼汤下肚后，暖意从立刻胃四散开，将身上的寒气一一驱散。
祁夏抱着碗，一口接一口，一连喝了两碗才正式动筷子。
“好吃好吃！大妈妈最棒了！”祁佑还是那么捧场。
“好吃就多吃点。来，吃鱼眼睛，眼睛亮晶晶。”
纪淮也端着一碗鱼汤暖身子，瞧见一旁的祁朗心不在焉，忍不住打趣道：“怎么，兰姨做的不合你胃口？”
“嗯？没有啊。”
“那你还魂不守舍的。”
“嗨，我这不是在烦赚钱的事吗。过了元宵摊子就该摆起来了，煎饼果子，鸡蛋堡这些已经有其他人在卖，我在想还有什么东西适合早上卖，而且不容易被人模仿。”
“其实……就算只卖现在这些，我觉得也够了。”纪淮想起系统面板上家庭资金的结余，足足有近八百两，就算把祁夏名下的几十两剔除，也还有七百多两。
吃进嘴里的东西，终究是味道第一。不少客人说，他们吃惯了祁朗家的口味，再去别家总觉得不对。有这些忠实客户在，就算生意下降也差不到哪里去。
七百多两的存款，对于普通人来说可以算得上是天文数字，建新屋两百两足够了，刨去这些也还剩五百多两呢。
即便摆摊每个月只能赚十几、二十两，一年下来也不少了，他们又没什么大的花销，没必要太折腾。
纪淮趁着祁佑搞怪吸引了其他人的注意力，悄声在祁朗耳旁说着，谁知祁朗听了竟一点没觉得轻松：“要只是咱们自己过日子，这些倒也够了。可你还要科举，要是你真考中了，官场上交际往来也少不了银子，这些根本不够。”
“我活到范进中举的岁数都不一定能考中，能考上秀才就不错了。”
“祁夏说你们那老师对你特别满意，人家可是韩夫子教出来的，总比我有眼光。韩夫子教过多少学生，他看人一定准，他姑娘肯定也差不到哪儿去。你对你老师和韩夫子有点信心行不行？唉，要是咱们再往前穿穿就好了，赚钱肯定比现在容易。”
“为什么？”
“你想啊，如果咱们穿到一个连铁锅都没有，东西特别难吃的朝代，凭妈的手艺，发财还不是分分钟的事。”
纪淮不太认同，又喝了一口汤说：“兰姨的手艺放现在也不差钱。”
“那怎么能一样，再往前穿穿，妈的手艺就是独一份。现在嘛，虽说也不错，但算不上顶尖，不然咱们干嘛要靠生煎包、鸡蛋堡这种新奇玩意儿赚钱。就说这砂锅鱼头煲，行家吃一次就能复刻出七八分，所以想赚大钱就得有独门秘籍。可是我想不出还有什么东西能和灌汤包一样，让人猜不透。”
“你们俩嘀咕什么呢？不饿？”赵美兰打断两人的小话。
“没有，这不是在想过完年摆摊能卖什么新玩意儿吗？”
“现在人手不够，再加新东西会忙不过来的，雇人又没必要。好了，赶紧吃饭，别想那么多有的没的。”
赵美兰给两人一人夹了一筷子鱼片，祁朗不再言语埋头干饭。
或许是柴火灶火候不好把握，鱼片过水的时候煮得太熟，味道虽然不错，但稍一用力就会碎。
纪淮看着碗里的碎鱼片，突然想到什么，但他没在饭桌上说出来，直到吃完才悄悄找到祁朗。
“灌汤包那种靠巧思的东西确实少，不过如果食材是独一份的，只我们才有，是不是也可以？”
“啊？”祁朗看着纪淮突然兴奋的样子很是奇怪。
“你还记得我们送你去大学报道，顺便周边游的那次吗？”
“干嘛？”
“我记得我们当时吃过一家鱼肉火锅，那个鱼肉是脆的，怎么煮都不会烂。”
“你说脆肉鲩？”祁朗摇头，“那东西腥味太重了，不好吃。”
“每个人口味都不一样，你又不代表所有人，怎么能只考虑你一个人的喜好呢？人家店里生意那么好，肯定有它的受众，我就觉得不错。”
“你连爸做的菜都能吃得下去，对你来说有什么是不好吃的？”
“说正经的呢，你别打岔。我当时查过，那脆肉鲩其实就是喂过蚕豆的草鱼，这两样都不难弄，要是真成了，价格还不是随我们定。”
祁朗鲜少在纪淮眼中见到对钱的渴望，他看着纪淮兴致勃勃的模样，突然觉得眼前这人和小不点真不愧是兄弟。
说实话，单从长相来说，纪淮长得像纪芸，祁佑更像祁志明，所以祁朗一直觉得这哥俩是各长各的。
直到这一刻他才发现，是他从来没在意纪淮鲜活起来是什么模样。如今看来，这人使坏的时候，眼神真是和小不点一模一样。
“你笑什么？我是认真的。”
嗯，仔细一看生气的样子也有几分像。不是长相，是神韵。
祁朗握拳掩着嘴角，故意咳嗽了几声才说：“抱歉，我只是觉得这话可不像能从你嘴里说出来的，什么叫‘价格随我们定’？”
“字面意思，这东□□一无二，吃的就是稀奇，价格定得高些又怎么了？我们又不骗普通百姓，赚达官显贵的钱有什么好手软的，说不定价格定低了人家还看不上呢。”纪淮嘴上说得溜，眼神却是虚得很，跟本不敢跟祁朗对上，想来心里其实并不太认同这番话。
“得了吧，你就不是当奸商的料。是不是听我抱怨你当官交际要花钱，所以才这么说？”
“不是。我只是想着，要是我真考上了，有钱打点肯定比不打点升得快，也许兰姨和远叔还能等到回家那天。”
“停！什么打点不打点，这话听起来可不像什么好官。”祁朗赶忙阻止他继续往下说，“我要说多少次你才能记住，都说了就算你真考上，也不要给自己那么大压力，顺其自然就好。就你这性子，能不得罪上司把小命保住我就阿弥陀佛了。放心吧，就算你兰姨远叔知道能回去的事，也不会要求你节节高升的。”
纪淮睁大他写满疑惑的双眼：“那你还支持我求学考科举？不是为了回去吗？总不可能真是为了气李婶。”
“当然是为了气她！我这人心眼小，睚眦必报！不过你要是做了官，咱俩官商勾接，致富之路也能走得更顺。”
“你又开始胡说了。”
“我可没胡说。等你当了官，第一件事就是给我开采售卖石炭的权限，我就不信这蜂窝煤推广不出去！”
“你怎么还惦记这事？石炭都是官营的，我就是当了官也没权限开放给你。蜂窝煤成本是低，可煤球成本也高不到哪去，还不用费力做模具塑型。你说的什么燃烧更充分、更稳定、一氧化碳更少，这些除了咱们家的人谁能听懂？”
“不用他们听得懂，烧一烧比较一下不就能知道。有脑子的人都会买蜂窝煤，那石炭场的管事竟然听都不听就把我赶出来！”祁朗越想越气，“这可是利国利民的好事，他们献给上面不说能换来一官半爵，就是留个爱民如子的印象也好啊。”
纪淮叹气：“这东西说是官营的，有多少进了私人口袋谁知道。蜂窝煤一出，物美价廉，势必引起上头关注。一旦上面派人下来核查产销，翻出旧账，这‘利国利民’的好事，就成了砸人饭碗的灾殃，人家自然不愿意听你的。”
“不对劲，纪淮你今天特别不对劲！”祁朗深吸一口气，指着纪淮边说边往后退。
“阿金！过来！”
阿金听到呼唤，以为有好吃的，摇着尾巴就冲祁朗跑了过来，谁知祁朗竟指着纪淮说：“你鼻子灵，闻闻他身上是不是有脏东西。”
并不理解祁朗是什么意思的阿金，吐着舌头朝纪淮看去，亲昵地绕着他转了好几圈，蹭着腿翻身躺下，露出肚皮期待地望向两人。
纪淮无语地白了某人一眼，蹲下身将阿金伺候舒服了才让它离开。
看到阿金撒欢似地跑开，祁朗摸着下巴接替它绕着纪淮转：“你这木头脑袋是怎么想通这其中关联的？我都没想到这些弯弯绕绕。”
纪淮不自然地偏过头：“还不是你动不动就说这事，我跟老师们请教了一下。”
“老师……们？哦，就是你学习空间里那些名师大家们吧。教书不怎么样，人情世故倒是懂得不少。”
“都说了是我底子差听不懂，你别动不动诋毁人家。不对！我找你是说脆肉鲩的，你就说你干不干？”
“干！为什么不干？你不是说我不能代表所有人，兴许有人跟你一样不挑呢。不过这东西真成了投入可不少，爸的新屋估计又得往后推了。”
“远叔他……应该不会生气吧？”
“生气倒不至于，就是肯定想起这事就要叨叨。”
就这样，一家子刚吃完饭就又聚在了八仙桌旁。
听完祁朗的商业大饼，赵美兰点点头说：“脆肉鲩确实口感特殊，一般人也模仿不了，就是这东西好养吗？”
“兰姨，我查过了，直接买四五斤的草鱼，喂上三四个月的蚕豆就行。就是这东西对水质要求有点高，好在这边不像咱们那到处都是污染，应该也不难。”
“这些都是说起来简单，真做的时候又不是那么回事了。而且咱们家又没人会养鱼，贸然投入肯定会吃大亏。”
祁朗觉得这些都不是事儿：“做生意不都是这样，哪有稳赚不赔的。按纪淮的说法，这次咱们不走平民路线，专门赚达官显贵的钱。我已经想好了，到时候一斤卖他五百文，发财还不是分分钟的事。”
“五百文？！”祁佑掏出秦先生送他的小算盘，噼里啪啦拨弄一番后，崇拜地看向祁朗，“只要一天卖九十斤，就和咱们一个月赚的差不多了。”
“嘿，小不点反应还挺快。”
“那是！”
祁夏也加入讨论：“那咱们的新屋要不要晚几个月再建？等赚了钱一次性建个大的！”
“我觉得可以。草鱼一斤二十文，一百两能买一千条五斤的草鱼，喂上三四个月，就算一斤不长，刨去成本，按五百文一斤转手都能赚两千多两。”祁朗越算越兴奋，纪淮提的这建议还真不错，虽然他不爱吃，但这玩意是真能赚钱啊！
“两千多两？！”祁夏喜得差点合不拢嘴，“天呐，这买卖也太划算了！再用赚来的钱开分店，感觉咱们家离成为清河首富都要不了几年。”
祁佑只关心一点：“成了首富我们就能买马车了吗？”
祁朗捏捏他的下巴：“当然，你想要几辆都行。”
“好耶！”小不点举着双手欢呼。
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