海上生明月

作者:鱼戏涟叶间
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    第4章登州的好日子


      登州的海风,带着初春特有的微凉与咸鲜拂面而来。蛰伏了一冬的鱼虾蟹贝,为抵御严寒而积蓄的丰腴此刻正达至巅峰,将海水的精华浓缩于一身,成就了无与伦比的鲜美。

      羊娘子头一次吃到这样鲜嫩的海货。

      离开海水不过两个时辰的新鲜黄鱼,只要处理干净放在灶上蒸熟,撒上豉油和一把葱花,鱼肉嫩滑,入口即化,能鲜掉人的舌头。

      更不用说比手掌还大的车螯,撬开厚重坚硬的外壳,生吃就比牛奶还要鲜美可口。还可以配上蒜蓉和粉丝蒸熟,或配着鸭蛋摊成金黄油亮的饼,亦或伴着豆腐做汤,都有独特的风味。

      至于膏腴丰满的螃蟹,各色各样的贻贝,还有许多羊娘子叫不出名的海货,样样奇香无比,叫人食指大动,胃口大开。

      吹过温柔的海风,人的心胸也跟着宽广豁达起来。

      “我想系统地再读一遍书。”

      某次饭桌上,羊娘子放下碗筷,郑重说道。

      彼时鱼十三父女两个在外地盐场巡察对账,登州的府邸中只有这姐妹两人,姜娘子终日琐事缠身,对账盘账、打理铺面、商谈合作、主持中馈,也就只有吃饭时才松快些。

      羊娘子则优哉游哉,每日不是吃吃喝喝就是逛园子,长此以往,不知道何时心中养出了一颗名叫理想的种子。

      姜娘子闻言微惊,却也没太当回事,夹了一筷鱼肉细嚼,而后道:“这倒也不难,请个老儒生来教就是了,花不了几个钱。只是又不是不识字,小时候家里也学过这些,现在怎么忽想起来要读书了。”

      羊娘子目光沉静,带着一点难以察觉的悲悯:
      “前几天遇上个插标卖女儿的汉子,见小娘子可怜便给了点钱,叮嘱他们回家好好过日子。我突发奇想问了那小娘子一句,将来想做什么,便告诉我等着嫁人生孩子。我问她想不想读书,她满不在乎告诉我,读书没用。我这几天又找了许多人家,问起女儿前程,也不外乎是这两个回答。”

      “其实这里够好了,民风开化,几乎没有溺毙女婴的事情发生。可是,还是不够。”

      她的声音渐趋坚定:“过去咱们家中藏书颇丰,又有专人教导识文断字。不敢说比他们过得如何富贵,但至少,在这世道中能做个明白人。十五娘从兰陵萧氏那里要来许多书,不也是因姐姐你教她读过书,她也深知书籍之重吗?若非如此,书籍文字怎会被世家大族世代垄断,视为禁脔?”

      “我细思你我的经历,更思及这世间所见无数女子之命运,愈发觉得女孩儿才更该读书。”

      羊娘子语气铿锵,眼中闪烁着一种近乎神圣的光芒,“那汉子为什么不卖儿子呢,因为儿子可以种地打渔,长大以后还可以娶妻生子伺候他,儿子更有价值。于是相对来说没有价值的女儿就被放弃了。”

      她深吸一口气,宏伟的蓝图在她心中展开一角:“我想建个学堂带她们读书。”

      “我算不上什么饱学之士,但我可以学,我先学会了,然后教给她们。”羊娘子的声音充满了决心和力量,“也不必懂多么高深玄奥的道理,只需识得字,会算数,会些谋生的技艺,让她们能为家中带来收益,不再被轻易卖出。这就很好。”

      说罢,羊娘子悄悄去窥姐姐的神色,“我就只想到这些了。”

      “啪嗒”一声轻响,姜娘子手中筷子惊落在桌面上。

      她久久凝视着被海风和海水滋养得愈发莹润的妹妹,温婉娇柔的外表下也藏着如此壮阔的胸襟,一时竟说不出话来。

      羊娘子见姐姐久久不语,还以为这事像是不成了,忙解释起来:

      “这个,虽然得花钱,但是……但是总说是能买个好名声,也是积德行善的事。姐姐要是肯资助我,我会很节俭很珍惜地花钱的,保证一文钱都不会落到我自己嘴里。”

      她着急的时候忍不住伸手比划,说到嘴,还特意比划了个封口的动作。

      姜娘子抿嘴笑了笑,认真看着自己妹妹,肯定道:“好啊,钱没问题。”

      于是展现出她惊人的细致与务实。姜娘子拿起筷子,却不再夹菜,而是以此为指点,条分缕析。

      “请先生不难,只是你既要教人,自己便不可懈怠,须得用心苦读,别以为开蒙简单就想应付。我会找专业的老师来考校你的讲课的本事。”

      “你讲话的声音太轻了,从今天开始试着大声说话,不然将来你的学生听不到你的声音。”

      “一般人家不会轻易把女儿放出来上学的,因为小女孩在家里也可以帮着做些轻省的活。我想着,或许可以管她们一顿午饭。对那些想省口粮的人家,这便是个诱因。如此,便又需添置灶头,雇佣伙夫。林林总总,绝非一日之功。”

      “学堂筹建诸事就交给你办。若有可能,再寻几位志同道合的姐妹相助,众人拾柴火焰高。”

      她略一沉吟,迅速估算出可行性:“半年吧,给你半年时间筹备,杂事加上学业,差不多够了。”

      热血在胸中激荡,羊娘子听得心潮澎湃,仿佛已看到自己立于学堂之上的身影。

      姜娘子这时便道:“我先给你泼盆冷水,在学堂的事上,咱俩不论姐妹,论雇主。作为东家,我会随时查你的账,考你读书。你要是自己立不起来,我可不讲情面,宁肯把这事儿给别人做也不给你。”

      羊娘子闻言,非但不惧,反而豪气干云地一拍胸脯,眼中闪烁着名叫理想的炽热光芒:“交给我,东家你就放心吧。”

      -----------------

      鱼十三和鱼十五娘带着空荡荡的胃回到登州府邸的时候,姜娘子早已经备好吃食在屋内等着了。

      婢仆端上来一大盆面条,并两大只海碗,又呈上鲜香扑鼻的芸豆黄蚬卤子,另有腌萝卜、八宝菜干、凉拌豆芽等几样清爽小菜。

      俗语说上马饺子下马面,才回家的第一顿,总得吃点家里的面条。

      把芸豆和肉丝用猪油炒到断生,再加汤和去了壳的蚬子肉,烧开打上搅散的鸡蛋就成了。

      这面是登州地方的特色,精华就在面汤上。

      用的是煮黄蚬子的汤,雪白鲜香的添进去,整锅卤子都泛着银光,能把眉毛舌头一块鲜掉。

      春日里刚长出来的芸豆,嫩成了一汪水。去年收上来的白面,手擀出面条,煮沸之后过了遍凉水,这会儿又筋道又爽滑,还带着小麦的芳香。

      鱼十五娘早已经饿极了,也不顾礼仪,坐下拌开面条,狼吞虎咽吃起来。

      边吃边道:“就说利津那个老管事有异心,过年报账就偷奸耍滑,这次杀了个回马枪,果然抓住了他的马脚。一次不忠,百次不用。干爹忍痛发落了,难过得几天没吃下饭,走到栖霞实在饿得受不了了,一口气吃了五个沙包大的肉烧饼,人家烙饼的速度赶不上他吃的。”

      鱼十三:“你也没少吃,吃了三张饼,还有一碗胡辣汤。咱们一行人吃了店主三天的量。”

      姜娘子笑着给小猪一样呼噜呼噜吃饭的父女俩打扇子。

      “这回出去实在是久了些,不过赚的钱却不少。招远以东那两个庄园,就是干娘相中的那两个,这次叫我们买下来了。和咱们家的田产连成一片,以后再不用绕远路打理了。”

      不一会儿,斗大的海碗就见了底,鱼十五娘满足地擦擦嘴巴,说道:“干爹自兰陵回来后,变化可大了。这要是往常,肯定要说我一点都不斯文,不淑女。将来找不到好婆家。”

      鱼十三咬了一瓣蒜,挑起一筷面条,闷头答道:“嫁不出去就留家里当大孝女,将来给我们养老送终。这家几万贯钱,那家几千两金,我和你阿娘不如直接喝西北风去。”

      姜娘子笑道:“这才对嘛,什么都不如自己手里有钱啊。”

      趁着再打面条的间隙,鱼十五娘忽然发现住惯了的府邸今天显露出一点空荡。

      “姨妈怎么不在呢?”

      姜娘子笑答:“如今她可是个大忙人,一天要见得人比我还多。你吃完饭自己去找吧。”
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