修仙世界的美食飞舟游记

　　翌日，雨过天晴，山色清明。

　　棠蘋站在门口深深呼吸格外清新的空气，抬头被阳光耀得睁不开眼。

　　尚瑾吃罢早饭，去仓库里拎出一麻袋浸泡好的、已经发出白色小嫩芽的水稻种子。

　　棠蘋提出帮她播种，但是被尚瑾以水脏活累不适合为由拒绝她参加。

　　棠蘋寻思她有这么娇弱吗？她是灵脉废了又不是身体残了，并且原主身体素质挺好哇。

　　不容反驳，尚瑾提着麻袋就走了。

　　田长老在躺椅上一晃一晃，眯着眼睛哼着小曲儿，不时地喝上两口，悠闲得紧。

　　他看见棠蘋进了厨房，问：“今儿做什么好吃的？！”

　　“蜜汁猪肉脯！”

　　“没吃过。”田长老嘟囔一句，跷起二郎腿，眼睛里盛满期待，“听起来不错。”

　　棠蘋打算做辣的和不辣的两种口味，因此要做的第一件事就是用石臼捣点辣椒粉。

　　不过她可不准备自己捣，她只管把辣椒剁碎扔进石臼里，让不息抓住石杵使劲儿捣。

　　只见不息从剑柄处分出两根细小藤蔓，然后抓住石杵，以快出残影的速度砸起来。

　　棠蘋很满意不息工作的积极性，她从冰箱里拿出今早田长老放进去的野猪后腿肉。

　　猪后腿肉紧实，脂肪少，做出来的肉脯更有嚼劲。

　　去掉影响口感的筋膜，然后把猪肉切成小块，接下来就是剁碎，剁得越碎越好。

　　自此，厨房里不断传出哒哒哒和邦邦邦的噪音。

　　咻——

　　不堪其扰的田长老召唤出一张隔音符贴到厨房门上，顿时觉得整个世界都清静了。

　　等辣椒面和猪肉末都做好后，棠蘋开始给猪肉调味。

　　加入糖、盐、酱油、鱼露、黄酒，糖一定要足够多才好吃。但可惜的是这里没有红曲米粉，不然调出的颜色会更诱人。

　　将调好的肉馅分成两份，一份加辣椒拌匀。然后将两份肉馅反复搅打上劲，这样才能更加入味。

　　接下来需要将肉馅擀成薄饼，但由于没有油纸，棠蘋只好用荷叶替代。

　　棠蘋切掉荷叶的叶柄，把叶柄当刷子用。接着给两张平滑的荷叶刷油，把肉馅压在荷叶之间，擀匀、擀薄。

　　没有烤箱就用煎锅替代，棠蘋把平底锅放在小火炉上，刷上油，把带有肉馅的荷叶倒扣进锅里，然后撕掉荷叶。

　　——呲呲呲呲

　　在火焰的烘烤下，肉饼缩水逐渐成型，然后再反复刷上蜂蜜水。

　　肉饼表层因为美拉德反应变成焦褐色，散发出甜蜜的诱人香味。

　　棠蘋不由得吞了下口水，想着要是有芝麻就更好了。

　　等到肉饼被煎到没有水分，变得坚韧时，猪肉脯就可以出锅了。

　　棠蘋迫不及待地撕一小块尝一尝，猪肉的香味很浓且味道鲜甜，虽然比不上她之前买的零食肉脯，但也不差。

　　许是因为野猪活动量比养殖猪大，它的后腿肉更加紧实，因此肉脯吃起来也更有嚼劲。

　　棠蘋接着做下一张，之后足足花了一个时辰才全部做完。

　　她把做好的猪肉脯全部切成方块，摆了一小盘拿给田长老品尝。

　　田长闻着味就醒了，猛地坐起来，还不等棠蘋把盘子放在石桌上就拿起一块细看。

　　加了辣椒的肉脯颜色红润鲜艳，还带着刚刚出锅的热气。

　　“有趣有趣！”田长老没见过这种吃食，他十分好奇且迫不及待地塞进嘴里品尝，霎时眼睛亮了，打开葫芦喝一口酒。

　　肉脯又甜又辣又有嚼劲，配酒一起吃，真是越吃越上头。

　　田长老开心极了：“肉脯配酒，越吃越有！好徒儿，你以后可得多给我做这肉脯！”

　　“好。”棠蘋应下，心里也开心。

　　趁着日头大，把剩下的猪肉脯拿出来晒干，这样能保存的时间更长。

　　算算时间到了中午，想着尚瑾体力消耗大，棠蘋决定中午吃手擀面。

　　并且她打算多做一些冷藏起来，这样随吃随拿。

　　棠蘋从面缸里舀出四瓢面粉，用之前做面糊的碗和面。

　　面粉里加入少许盐，这样做出的面条更有韧性，然后再加入凉水和成棉絮。

　　最后把棉絮揉成光滑的面团，发酵一会儿。

　　趁着发酵的时间，棠蘋把青椒和猪里脊肉切成细丝，打算做个青椒肉丝臊子。

　　半刻钟后，棠蘋将发酵好的面团切成三份，撒上面粉防止粘连，然后将面团擀成薄片。

　　面片的厚度粗细取决于自己口味，棠蘋就擀成两个硬币的厚度，然后把面皮切成韭叶宽的面条。

　　三份面条一份留着中午吃，剩下两份撒上面粉用荷叶包住冷藏。

　　臊子用猪油炒，与平时炒菜方式无异，但是为了拌面更香所以多油多盐多辣椒多汤汁。

　　等棠蘋将煮好的面条过了凉水，尚瑾回来了，她先去后屋水塘把自己身上的泥泞洗干净才敢进厨房。

　　尚瑾一进门，就看到圆桌上一人一份盖着满满臊子的大碗面条和一碗热汤。

　　汤是煮面的水，加入葱花、胡椒粉、少许盐和香油调味，十分解腻开胃。

　　面条的麦香混合着臊子的荤香飘进尚瑾的鼻孔里，勾得她食欲大增。

　　师姐怎么这么会做饭啊！她要吃一辈子！

　　但最吸引尚瑾注意力的是圆桌中央的那一盘方方正正像肉干一样的食物。

　　“师妹，这是猪肉脯，你快来尝尝。”棠蘋催着尚瑾落座吃饭。

　　“嗯嗯！”尚瑾吃了一口猪肉脯，瞬间被征服了味蕾，一口一个转眼就吃了半盘。

　　眼看这一盘快被吃完了，田长老像护犊子的老母鸡似的立即将剩余半盘收进储物戒，“你吃得够多啦，剩下的都是我的！”

　　可怜尚瑾咬着手上仅剩的半块肉脯委屈巴巴地看向棠蘋，“师姐......”

　　就问谁能不对这双湿漉漉的、小狗一样的眼睛心软呢？

　　棠蘋无奈地叹了口气，“还有呢，你下午干活时可带一包。”

　　“谢谢师姐！”尚瑾转头开心地埋头嗦面条，刚吃一口，眼睛就亮了。

　　青椒脆甜，肉丝咸香，褐色的酱汁裹满了每根面条，面条劲道弹牙，裹挟着不断让人分泌口水的辣椒，简直让人欲罢不能。

　　一时间，三人沉默无声，唯有嗦面的声音此起彼伏......

　　午饭后，棠蘋在房内学习符箓，她拿出符箓大全翻看。

　　这本蓝皮线装的符箓大全和大学教科书一样有砖头厚，且里面记载了数百种符箓的制作方法。

　　符箓种类大致分为了攻击类、控制类、治疗类和日常实用类，每种符箓的制作方法不仅有详细的文字描述，而且还配有步骤插图，甚至还标明注意事项。

　　比如低阶爆炸符的制作方法：【制作材料：须凡品黄麻纸、凡品血朱砂、任意笔】

　　【画符步骤：第一步：画符头；第二步：画符胆；第三步......】

　　【注意事项：符箓遇水失效，遇火爆炸，因需存放于干燥阴凉之处。】

　　【使用方法：以灵力催动，三数后爆炸。】

　　这哪儿是什么教科书啊，这是教案吧！

　　但是棠蘋翻来覆去都没找到这本书的署名作者，不知道是哪位大能写的。

　　此时此刻外面晒太阳的田长老突然打了一个喷嚏，他揉了揉鼻子，想：“谁在念叨我？”

　　棠蘋看了符箓种类讲解后，觉得这比高数还难学，怪不得在原主记忆中符师数量虽多但出名的却非常少。

　　光是符头就有数十种，什么雷令、火令、水令、风令这种单一作用的敕令，还有天地人、风火雷这样的组合敕令，至于符胆和符脚就更不用说了。

　　符文组合越多，越复杂，等级也就越高。

　　爆炸符属于火令的一种，是入门级符箓，简单易上手，且作用效果堪比手雷，棠蘋决定先从这个学起。

　　整整一下午，浪费了数十张黄麻纸后，棠蘋终于完成一张爆炸符。

　　她看着流动的符文喜不自胜，然后又画了十几张，决定以后找机会试试威力。

　　水稻播种完后，尚瑾要下山打草料，棠蘋想下山看看就跟着一起去。

　　山下怪石嶙峋、灌木成丛、溪水肆流，风景独好，但是路却十分不好走。

　　棠蘋拿着化成木杖的不息在草丛里敲来打去——她怕蛇。

　　尚瑾越看不息越是羡慕，她也想有这样的神剑，不过她很快就发现了大片的猪草。

　　“师姐，我们去溪边！”

　　但是棠蘋却突然站住，因为她发现了好东西。

　　尚瑾疑惑回头，看见棠蘋站在一根长满苔藓的粗大朽木前，于是好奇地跳到她身边，看到了朽木上的东西。

　　“师姐，你的眼睛真好，我刚才怎么没发现这里有木耳呢！”

　　是的，朽木的侧面有大片木耳，木耳有大有小，小的颜色浅为指头大小，而大的黢黑有手掌心那么大。

　　这是棠蘋第一次见到新鲜的木耳，对这意外收获十分惊喜，说：“师妹，你不必等我。”

　　尚瑾点头，她想着又有好吃的了，转身离开。

　　棠蘋迫不及待地开始采摘，取大留小，很快就采了一半。剩下的她没打算要，因为这里生活的又不止他们。

　　采完后，棠蘋又想，既然这里有木耳，那是不是还有其他菌子？

　　尚瑾常在山中行走，她对这里的情况最熟悉。

　　于是棠蘋问：“师妹，你知道哪里有菌子吗？”

　　尚瑾想了想，点头，“师姐，你随我来。”

　　很快，尚瑾带着棠蘋来到一处低缓的山下。

　　棠蘋打眼一看什么都没有，疑惑地向上走，然后在树根处看到了一片鸡枞菌。

　　鸡枞菌的灰白色的伞盖裂开，像一从花似的趴在地上。

　　棠蘋高兴坏了，然而还不等她蹲下来采摘，她又看到一从。

　　转身又看到一从牛肝菌。

　　棠蘋惊呆了，今天她运气这么好吗？

　　她继续往上走，还看到干巴菌、鸡油菌、牛肚菌......甚至是香菇！

　　以往都是她看别人摘菌子爆筐，今天她居然成了自己的艳羡对象！

　　这菌子是来报恩的吗？棠蘋感动得快要哭了。

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