总裁，你家猫又来蹭饭了

　　第三十一章换季食谱，厨娘的用心考量

　　入秋之后，早晚温差渐大，窗外的梧桐叶悄悄染上浅黄，风里多了几分清冽凉意。苏晚晨起开窗透气，指尖触到微凉的风，忽然想起换季时节最易燥邪伤身，陆时衍肠胃本就不算强健，小橘刚恢复不久体质娇嫩，两人一猫都需格外留意饮食调理，便暗自盘算着制定一份换季专属食谱，用清淡滋补的吃食，帮家人安稳度过季节交替。

　　洗漱完毕，苏晚径直走进厨房，拉开冰箱仔细翻看食材。之前囤的夏季蔬果大多偏寒凉，黄瓜、苦瓜这类生食已不适合多吃，仅剩的几颗冬瓜倒能用来煲汤祛湿，抽屉里的山药、南瓜还新鲜，杂粮柜里的小米、燕麦、莲子颗粒饱满，都是换季滋补的好食材。她拿出纸笔，指尖轻划纸面，慢慢梳理着食谱方向：主食以温润杂粮为主，减少精米白面；菜品侧重清淡润燥，多做蒸、煮、炖类菜式，避开油炸辛辣；汤品选滋阴补水的品类，兼顾口感与营养；就连小橘的食疗餐，也要调整配比，减少凉性食材，增加温补成分。

　　正琢磨着，陆时衍顶着一身晨露从晨跑回来，额角渗着薄汗，进门便闻到厨房飘来的淡淡米香。“一早就在忙什么？”他走过去从身后轻轻拥住苏晚，下巴抵在她发顶，目光落在纸上密密麻麻的字迹，“换季食谱？”

　　“嗯，入秋了温差大，你肠胃弱，小橘也娇贵，得好好调理饮食。”苏晚侧头看他，伸手帮他擦去额角汗珠，“早餐打算做小米南瓜粥，配清蒸山药和凉拌秋葵，清淡不腻，还能养胃。”她指着纸上的字迹细细解释，小米健脾和胃，南瓜温润补气血，山药能滋阴润燥，秋葵清热利湿，几样搭配起来，既贴合换季需求，又不会太过厚重。

　　陆时衍低头看着她认真的模样，眼底满是宠溺，指尖轻轻摩挲着纸面：“辛苦你了，连这点小事都想得这么周全。”他向来不留意饮食细节，从前忙起来三餐不定，多亏苏晚细心照料，肠胃才渐渐好转，如今她又特意为换季调整食谱，处处都透着用心。

　　苏晚笑着摇头，转身继续忙活早餐。小米淘洗干净，提前浸泡半小时更容易煮烂，南瓜去皮切小块，和小米一同放进砂锅，加足量清水小火慢熬，随着咕嘟咕嘟的声响，清甜的香气渐渐弥漫开来。山药去皮洗净，切成均匀的小段，上锅蒸十分钟，出锅后淋上少许蜂蜜，既保留本味，又能增加温润口感。秋葵焯水后过凉水，切成小段，加少许盐、生抽和香油拌匀，清爽解腻。

　　早餐端上桌时，小橘早已蹲坐在餐桌旁的专属垫子上，琥珀色的眼睛盯着餐盘，轻轻叫了一声。苏晚特意给它准备了换季专属猫粮，搭配少量蒸鸡胸肉和胡萝卜碎，鸡胸肉温补不燥，胡萝卜能补充维生素，避免换季时免疫力下降。小橘凑上前闻了闻，低头吃得津津有味，时不时抬头蹭蹭苏晚的脚踝，像是在夸赞吃食合心意。

　　陆时衍舀起一勺小米南瓜粥，入口绵密顺滑，清甜的南瓜味裹着小米的醇香，顺着喉咙滑下，胃里瞬间暖暖的。“味道真好，比外面早餐店做的还合胃口。”他忍不住称赞，又夹起一块清蒸山药，蜂蜜的甜润中和了山药的清淡，口感软糯细腻，越吃越香。

　　苏晚看着他吃得满足，心里满是欢喜，轻声道：“中午打算做冬瓜排骨汤，配清炒时蔬和杂粮饭。冬瓜能祛湿利水，排骨温补滋阴，炖出来的汤不油不腻，适合秋天喝。”她早已盘算妥当，排骨提前焯水去血沫，冬瓜去皮切块，和姜片、葱段一同放进砂锅慢炖，炖至排骨软烂、冬瓜透明，加少许盐调味即可，不用过多调料，才能保留食材本身的鲜味。

　　陆时衍点头应下，心里暖意融融。他知道苏晚为了这份食谱费了不少心思，不仅查阅了不少饮食调理的资料，还特意咨询了懂食疗的朋友，就连食材挑选，都要亲自去菜市场挑新鲜的，生怕有半点马虎。从前他总觉得饮食不过是饱腹，如今才明白，一顿精心搭配的饭菜里，藏着最真切的关怀。

　　上午忙完婚礼收尾事宜，苏晚特意绕路去了菜市场，秋季的菜市场格外热闹，新鲜的蔬果摆满摊位，脆生生的白萝卜、饱满的莲藕、鲜嫩的菌菇，都是换季滋补的好食材。她仔细挑选着，白萝卜要选表皮光滑、掂着沉甸甸的，炖汤滋阴润肺；莲藕挑粉糯口感的，适合清炒或炖汤，能清热生津；菌菇选新鲜的香菇和金针菇，富含营养，还能增加菜品鲜味。路过肉摊时，她选了一块新鲜的瘦肉，打算晚上做瘦肉百合汤，百合能润肺止咳，搭配瘦肉温补，刚好缓解秋季干燥。

　　回到家时，小橘立刻凑上前，围着她脚边转圈，苏晚放下食材，先给它准备了午后加餐，蒸了一小块南瓜，碾成泥后拌少量猫粮，南瓜温润易消化，适合作为换季加餐。小橘吃得满心欢喜，呼噜声此起彼伏，苏晚摸着它柔软的毛发，看着它圆滚滚的模样，嘴角扬起温柔的笑意。

　　午后阳光正好，苏晚坐在客厅整理食谱，将早晚餐的菜式一一细化，还标注了食材处理技巧和烹饪注意事项，甚至贴心地写下分量配比，避免做多浪费。陆时衍处理完工作回来，看到她趴在桌上认真记录，走过去轻轻揉了揉她的头发：“还在忙食谱？”

　　“嗯，把细节记下来，以后照着做更方便。”苏晚抬头看他，递过食谱，“你看看有没有想吃的，要是有不喜欢的菜式，我们可以调整。”她怕自己考虑不周，忽略了陆时衍的口味偏好，特意让他参考意见。

　　陆时衍接过食谱细细翻看，纸上的字迹工整清秀，从早餐到晚餐，从主食到汤品，甚至还有加餐和小橘的食疗餐，每一项都规划得条理清晰，食材搭配合理，兼顾营养与口感。“都很好，你安排就好，我都喜欢。”他将食谱放回桌上，伸手牵起苏晚，“别一直坐着，陪我去院子里走走，晒晒太阳。”

　　两人牵着小手走进院子，秋日阳光温暖不刺眼，洒在身上格外舒服。小橘跟在身后，迈着轻快的小碎步，偶尔追着飘落的落叶跑两步，院子里满是惬意的氛围。“晚上做瘦肉百合汤，再炒个莲藕片和香菇青菜，主食吃杂粮饭。”苏晚靠在陆时衍肩头，轻声说着晚餐安排，百合是特意选的新鲜品种，润肺效果更好，莲藕清炒能保留脆嫩口感，香菇青菜清爽解腻，搭配杂粮饭营养更均衡。

　　陆时衍轻轻应着，目光落在苏晚脸上，她眉眼弯弯，说起食谱时眼里满是光亮，这份用心，比任何昂贵的礼物都更珍贵。他伸手将她拥入怀中，声音温柔：“有你在身边，每天都过得很安心。”

　　傍晚时分，苏晚走进厨房忙活晚餐。瘦肉洗净切片，用少许淀粉抓匀腌制，让口感更嫩滑；百合掰开洗净，去除杂质；姜片切丝，葱段切段。锅中加少许油，放入姜丝和葱段爆香，加入瘦肉片翻炒至变色，加适量清水煮沸，放入百合转小火慢煮十分钟，加少许盐调味，一碗鲜香温润的瘦肉百合汤便做好了。莲藕切片后焯水，去除涩味，锅中加少许油，放入莲藕片翻炒，加少量生抽调味，出锅前撒上葱花，脆嫩爽口。香菇青菜简单清炒，保留食材本味，清淡解腻。

　　晚餐端上桌时，暖黄的灯光洒在餐盘上，菜式清淡雅致，香气四溢。陆时衍舀起一勺瘦肉百合汤，清甜的汤味裹着瘦肉的鲜香，百合软糯可口，喝下去喉咙润润的，格外舒服。“这汤真好喝，润肺又暖胃。”他忍不住称赞，又夹起一块莲藕片，脆嫩清甜，越吃越爽口。

　　苏晚看着他吃得满足，心里满是成就感，又给小橘端去专属晚餐，蒸鸡胸肉搭配南瓜泥和少量西兰花碎，西兰花能补充膳食纤维，兼顾营养与温补。小橘凑上前，低头吃得格外认真，小小的身子蜷缩在垫子上，模样乖巧可爱。

　　两人一猫围坐在餐桌旁，慢慢享用晚餐，偶尔聊聊日常琐事，偶尔逗逗小橘，暖黄的灯光笼罩着彼此，氛围温馨而惬意。陆时衍看着桌上清淡雅致的菜式，想起苏晚一早便开始琢磨食谱、挑选食材、精心烹饪，心里满是感动，他拿起筷子，给苏晚夹了一块莲藕：“多吃点，辛苦你了。”

　　苏晚笑着接过，放进嘴里细细咀嚼，清甜的口感在舌尖化开，心里满是暖意。她知道，换季食谱算不上什么惊天动地的大事，却是她能为家人做的小事，用精心搭配的吃食，守护身边人的健康，便是最真切的幸福。

　　晚饭后，陆时衍主动收拾碗筷，苏晚坐在客厅整理食谱，将今日试做的菜式反馈记录下来，打算后续根据两人的口感偏好和身体状态，再慢慢调整优化。小橘趴在她脚边打盹，偶尔抬起头，用小脑袋蹭蹭她的裤腿，发出轻柔的呼噜声。

　　陆时衍收拾完走进客厅，坐在苏晚身边，看着纸上的字迹，眼底满是温柔：“以后换季，都交给你安排饮食好不好？”他格外享受这样被细心照料的时光，每一顿精心烹饪的饭菜，都藏着苏晚的用心与爱意，温暖又踏实。

　　苏晚笑着点头，靠在他肩头：“当然好，只要你们吃得舒服、身体安康，我就开心。”她轻轻抚摸着脚边的小橘，心里满是安宁。这份换季食谱，不仅是对饮食的调整，更是对家人的牵挂，用烟火气里的用心，守护着彼此的健康，也让平淡的日常，多了几分温暖与惬意。

　　夜色渐深，窗外的月光洒进屋内，温柔而静谧。苏晚将食谱收好，靠在陆时衍怀里，听着他沉稳的心跳，感受着身边小橘轻柔的呼噜声，心里满是幸福。她知道，往后的日子里，无论四季更迭，她都会用心打理饮食，用烟火气里的温暖，守护着身边的人，让每一段时光，都满含爱意与安心。

该作者现在暂无推文