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第3章 90年代
那个时候，一家子住在位于西南边陲山区的贫困农村。
虽然国家1978年提出了改革开放，一部分头脑机敏的人抓住时机率先富裕了起来，东南沿海地带人们的生活更是有了翻天覆地的变化。然而14年过去，改革的春风也没有吹到这个大西南偏远地区的贫困小山村，尽管1980年国家推行了包产到户的政策，大大提高了农民的生产积极性。可山里可以耕种的平地良田本来就少，分到的土地就更少了。山上的农民依旧过着日出而作日落而息的生活，甚至还比不上80年代的城镇。
一家人起早贪黑辛勤劳作，还挣扎在温饱线上，更无从谈及其他。
唐家的房子是十多年前盖的，土木结构稻草盖顶。那个时候的农村灶房，完全不像现在干净整洁的厨房，有着天然气，和一系列现代化的厨灶器具。
那时的灶房就像是一个简陋的棚屋，仅靠着堂屋搭起来，中间只隔了一块布帘子。灶房没有烟囱，一炒菜的时候整个屋里都弥漫着呛人的油烟味，墙壁和棚顶的木头被熏烧的黑乎乎的，一刮一层的黑灰。墙壁上挂着菜刀铲子勺子，个个都是精铁铸的，又大又沉，一勺子舀起来的水都足够灌满大号的搪瓷碗。
锅铲大，做饭的锅自然也不小。土灶是用砖石砌的，上面嵌着两口硕大的锅，侧方是两个烧火的炉膛。旁边靠着角落堆满了比人都高的干柴堆。
农村孩子懂事的都早，很小的时候就会帮爸妈做事。要是在农忙时节，父母忙着种地的话。煮饭炒菜的事，都是由小孩子帮忙。
唐心悦还记得，自己每天都要带着唐家两个小的都要出去捡柴劈柴。在陆秀云炒菜的时候要帮着烧火。坐在干柴前面，一手攥着烧火钳，一手往灶膛里塞干柴。那时候完全不像现在用天然气灶一样，火力大小轻松可以调节，最难的是就掌握火候了，火大了饭要糊，火小了又半天烧不开水浪费了柴料。
而且熊熊火焰把脸照的通红，冬天还好，要是在夏天，烧一顿饭要出一身的汗水。所以家里人脸颊两边从来都是红扑扑的。
后来大了点，她要跟着母亲学做菜，第一次上灶台的时候，人就比台子高一点点，脚底下要踩两匹砖才够得着锅铲炒菜，力使得过猛了，更是差一点一头栽倒在比脸盆还要大的锅里。
她走了几步，看到灶台一头抵着墙壁，另外一边是过道，过道靠墙那放着一个木头柜子，上面摆放着几个大号的搪瓷碗，挂在墙上的筷筒里插着数的清的筷子，柜子旁是两个暖水瓶，外壳是铁皮镂空包裹的，唐心悦记得这是父亲刚下乡到这来的时候，队里分给他的家当。
“怎么起来了？”陆秀云正在炒菜，两个弟弟妹妹坐在灶台前帮忙烧火。
“姐！”
“大姐！”两个孩子笑着叫她。
“哎！”唐心悦应了声，走到炉子边，把信一口气全扔了进去。
橘色的火舌舔舐着薄薄的纸张，卷曲融化，眨眼间变为灰烬。
唐心悦长长吐了口气。
旁观的三人都惊呆了，平日里唐心悦最宝贵这些信了，弟弟妹妹摸一下都生怕弄脏，现在竟然悄无声息就给烧毁了？！
“心悦，你怎么把信给烧了？你不给人写信了吗？”陆秀云奇怪地问道。
唐心悦笑笑，“我就是觉得人家是董事长，日理万机的，我就不要用这些鸡毛蒜皮的小事情打扰人家了。等我以后赚了钱再回报给他。”
她还是对对方有感激，毕竟人家给了她上学的机会。但是她不会再上门去主动承受又一次的屈辱了。
至于徐蔚然……
唐心悦心中浮起一丝怅然，徐蔚然和他家里人完全不一样，可他们本就是两个世界的人。这一世就更不会有交集了。
“我来。”把两个孩子叫开，唐心悦往小板凳上一座，开始烧起了火。
陆秀云制止，“你刚好点出来做什么，快回去躺着。”
唐心悦笑着道，“我没事了，躺太久身体都没力气了，还是起来活动点好。这里也更热和。”
“那你烤火吧，”陆秀云知道灶房里温暖，冲唐恬道，“去，把你姐的汤婆子和衣服给她拿过来。”
那个时候村里连电都没通，更何谈电热毯、电暖炉了。唐心悦刚才在被窝里醒来，发现还有陆秀云特意放的汤婆子。汤婆子是一种铜质的扁扁的圆壶，上方开有一个带螺帽的口子，热水就从这个口子灌进去。拧好螺帽，外面包一层棉布，塞在被窝里，就是能够保温很长时间的取暖工具了。
上个世纪60年代以来，塑料制品逐渐普及，轻便好携带的暖水袋才取代了传统的沉重不便的汤婆子。而唐家还是用着汤婆子。烧的滚烫的开水倒进汤婆子里，能管五六个小时，把润凉的被子烘的暖暖的。然后水凉了又得换，可唐心悦身边的汤婆子就一直没彻底凉过。
这是母亲无微不至的关怀。
“哎又是我……”唐恬本来被烘烤的浑身暖洋洋的，一点也不想离开灶房，嘟囔着抱怨了一句，可想起生病的姐姐，瞪了眼笑嘻嘻冲她做鬼脸的唐岩，应蹬蹬跑了出去，很快又折返回来，把汤婆子往唐心悦手里一塞，把衣服给她披上。
“我这里不冷，你拿着。”唐心悦心中暖融融的，反手把汤婆子给她。
唐恬笑嘻嘻地抱到怀里，和唐岩一左一右围在唐心悦身边，帮她递柴，时不时拿烧火钳捅一捅灶膛，把里面腾出点空隙来好进空气，让木材充分燃烧。
他们其实还小，并不知道其中蕴含的化学知识，只是一代代父母教导下来的结果。知道捅一捅，火能烧的更旺，能够节约燃料。
“呲啦”
一大盆白菜倒进热了油、烧的滚烫的锅中，顿时油星四溅，烟雾缭绕。
陆秀云动作麻利，几翻几炒，很快出了锅。而另一边的大锅里，杂粮馍馍也蒸好了。
“吃饭了。”陆秀云招呼。
两个孩子欢呼一声，迫不及待丢了柴火，一个帮着陆秀云端菜端饭，一个擦桌子拿碗筷，分工协作，动作快速又不手忙脚乱，一看就是做惯了的。
唐心悦去水缸那用葫芦瓢舀了勺水。葫芦瓢是用葫芦干壳做成的勺，是以前常用的一种舀水工具。进城读书后唐心悦就再也没见过有人家用这东西。城里人更讲究轻便，多用塑料的。不像农村里更在乎工具的结实耐用。
她往锅里舀了两勺水，用劈篾成细丝然后扎成一束的竹刷把，刷刷几下就把刚炒过菜的锅给洗了。
他们这里地处山区，农田有限，但水量充沛，平整的良田用来种稻子，而春天种稻之前就种油菜，食油都是各家各户自己用油菜籽榨的，油菜收成产量也仅够家用。而其他食盐、糖等必须的调味品就要下山去镇里买了，所以平时也是尽量节俭着用。
热水涮锅也只水面上漂浮几颗油星子，根本用不着洗洁精这些东西，更何况家里也没有。
把水舀了往外面的地上一浇，拿抹布擦了锅，这就算是洗完了，接着再舀上大半锅水，盖上木盖子，就着炉灶里剩下的余温，烧开一锅水就是今晚和明早一家人吃用的了。
看着繁琐，其实动作麻利的几下就给弄完了。
“看来技术也没生疏。”唐心悦心想。这大概是从小跟着母亲做家务，早已养成了深入骨髓的习惯，尽管去了城里读书那么多年，她始终也没忘记这些活儿。
“呼”唐心悦看了下水缸里剩下的浅浅一层水，叹了口气。
大跃村是远近闻名的贫困村，这里一共有43户人家，一百多人口，没有通自来水。村里只有一口公用的水井，离得近的可以去打，远的就只有去村边的山泉河中挑水了。
唐家还算离公用井不远，一天要挑好几趟才灌的满这口大水缸，水要做饭洗碗、喂养鸡鸭，除此之外，还要提供饮用和洗漱。担水以前是陆秀云每天必做的家务活，日复一日，后来唐心悦大了点也帮着挑。一把2米长的浅黄色的竹扁担，两头挑着两个黑色塑料的高水桶，这担水用的水桶质地和平常的木桶完全不一样，桶壁很厚，提了水就更沉了，但耐用耐摔。
唐心悦扫了眼水缸边的水桶，水桶用的太久已经出现了细小的裂缝，是母亲用铁丝在裂缝周围来回绕穿封实，一圈又一圈。农家的东西都是这样，修修补补只要还能用就绝对不会扔，沧桑的痕迹记录着那些艰难的岁月。
望着家徒四壁的屋子，唐心悦秀眉紧锁，犯了愁。
重来一世，到底要怎样才能带着家人脱贫致富，过上幸福生活？
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90年代的农村生活，现在想来还是挺怀念的。小时候常去农村亲戚家里玩，蒸子饭煮出来的米汤黏稠浓滑，压力水井压上来的水还带着清甜味，撵鹅结果被鹅追的哇哇叫，哼哼叫的臭烘烘的肥猪，还有连着猪圈的、很深让我有次差点掉进去的茅坑= =
不知道这一章有没有唤起你们久远的记忆？
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作者有话说
