穿成虐文对照组后我靠美食爆红了[美食][穿书][甜宠]

作者:月落书窗
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    塞罗那豆瓣酱香,墨西哥城麻辣 tacos 艳


      28. 租下小铺,“百味小筑”正式开业

      深冬的雪落满县城街巷,“晚星美食”的名气早已传遍千家万户,杂粮馒头、香辣腐乳、便民盒饭常年供不应求,连沈氏集团的长期订单都让小作坊式的店铺显得捉襟见肘。林晚星看着每天排到街角的长队,还有顾客抱怨“想买齐卤味和腐乳要挤两次”,心里渐渐有了个大胆的想法——租一间更大的铺子,把所有产品集中展示售卖,再增加堂食区域,让顾客能坐下来好好尝尝鲜。

      这个念头一冒出来就再也按捺不住。她和顾衍琛商量了一整夜,顾衍琛全力支持:“晚星,你的手艺和口碑早就该有个像样的店面了。现在生意这么好,小铺子确实不够用,租个大的,我们把生意做得更正规、更红火!”

      两人第二天一早就开始找铺面。县城最繁华的商业街租金太高,且大多是服装店、百货店,转让的极少;偏僻些的街区又担心客流量不足。接连找了三天,就在林晚星快要失望时,无意间路过老城区的十字路口,看到一间挂着“转让”牌子的两层小楼。

      小楼面积约莫两百平,一层临街,有大大的落地窗,采光极好,适合做前厅售卖和堂食;二层可以做后厨、仓库和员工休息室,后院还有个小院子,正好用来晾晒杂粮、腌制腐乳。最重要的是,这里地理位置优越,既挨着老城区的居民区,又临近新开发的写字楼,兼顾了老顾客和上班族,租金也比商业街便宜三成。

      林晚星一眼就看中了这里,当即联系了房东。房东是位和蔼的老奶奶,听说她要开美食店,笑着说:“姑娘,我这房子之前也是开餐馆的,装修都还在,你稍微收拾一下就能用。我看你是实在人,租金还能再给你优惠点,希望你能把这里做得热热闹闹的。”

      双方一拍即合,当天就签订了租赁合同。拿到钥匙的那一刻,林晚星看着空荡荡的铺子,心里充满了憧憬——这不再是小小的美食铺,而是她真正的事业起点。

      接下来就是装修。林晚星不想搞得太过奢华,她想要的是温暖、舒适、有烟火气的氛围。她和顾衍琛一起设计装修方案:一层前厅刷成温暖的米黄色,墙面挂着复古的菜牌和美食插画,靠窗摆放四张木质餐桌,铺着格子桌布,搭配柔软的坐垫;中间是开放式的售卖柜台,分成卤味区、主食区、腐乳区、盒饭区,每个区域都摆放着新鲜的样品,一目了然;柜台后面的墙面做了一排储物柜,整齐摆放着包装好的杂粮馒头、腐乳和卤味礼盒。

      二层后厨按照卫生标准重新改造,安装了大型的蒸箱、灶台、冷藏柜,划分出洗菜区、切菜区、烹饪区、发酵区、打包区,保证操作流程规范有序;旁边隔出一间小仓库,用来存放食材和包装用品;还有一间小小的休息室,给伙计们歇脚。后院的小院子铺上青石板,搭建了遮阳棚,用来晾晒杂粮、摆放腌制腐乳的陶罐,既实用又雅致。

      装修期间,林晚星和顾衍琛每天都泡在铺子里,监工、采购材料、打扫卫生,伙计们也轮流过来帮忙。沈砚辞听说她要开新店,特意让特助送来了一批优质的厨具和餐具,还笑着说:“林老板,祝你开业大吉,以后我就能在店里吃早餐了。”

      林晚星心里暖暖的,连声道谢。她知道,这些支持都源于她一直以来的坚持和努力。

      装修完成后,林晚星给新店起了个寓意深远的名字——“百味小筑”。“百味”既代表着店里丰富多样的美食,也象征着人生的酸甜苦辣;“小筑”则保留了她对温暖、质朴生活的追求,希望每个走进店里的顾客,都能感受到家的味道。

      开业前三天,林晚星和伙计们忙着备货、调试设备、培训服务流程。她还特意设计了开业活动:

      - 开业当天,所有产品八折优惠;
      - 消费满三十文,赠送自制香辣腐乳一小罐;
      - 充值一百文,赠送五十文,还能成为会员,以后消费享九折优惠;
      - 转发朋友圈集满二十八个赞,免费领取杂粮馒头两个。

      她还定制了一批开业海报,贴在县城的各个角落,又让老顾客帮忙宣传。消息一传开,县城里的人都翘首以盼,不少人都等着开业当天去捧场。

      开业当天,天刚亮,“百味小筑”的门口就挂起了鲜艳的红灯笼,贴上了“开业大吉”的红对联,伙计们穿着统一的浅蓝色工装,精神饱满地站在门口迎接顾客。林晚星穿着一件红色的棉袄,脸上带着灿烂的笑容,心里既紧张又激动。

      早上八点,开业仪式正式开始。房东老奶奶亲自送来一束鲜花,沈砚辞也特意赶来,送上了一个大大的花篮,笑着说:“林老板,开业大吉,生意兴隆。”

      随着顾衍琛敲响门口的铜锣,“百味小筑”正式开业!早已等候在门口的顾客们蜂拥而入,瞬间把前厅挤满了。

      “哇,这店也太漂亮了吧!温暖又舒服,以后可以在这里吃早餐了!”
      “卤味区的卤鸡腿看着就香,给我来两个!”
      “杂粮馒头还是原来的味道,给我来十个,再拿两罐香辣腐乳!”
      “盒饭区有新菜品啊,梅菜扣肉套餐,给我来一份!”

      店里瞬间变得热闹非凡,伙计们各司其职,忙着称重、打包、收款、送餐,林晚星也穿梭在顾客之间,热情地招呼着大家,解答疑问。顾衍琛则在一旁协调调度,确保一切井然有序。

      一位经常买杂粮馒头的大爷坐在靠窗的餐桌旁,吃着刚蒸好的馒头配腐乳,笑着说道:“晚星姑娘,你这新店真不错,环境好,味道也好,以后我每天都来这里吃早餐!”

      “谢谢大爷的支持,您慢用,不够再添!”林晚星笑着回应。

      一位上班族点了一份梅菜扣肉盒饭,尝了一口,忍不住称赞:“这梅菜扣肉也太好吃了吧!肥而不腻,入口即化,比我在大酒店吃的还香!”

      林晚星心里甜甜的,这些认可就是她最大的动力。

      开业活动吸引了源源不断的顾客,从早上八点到晚上八点,店里一直人来人往,热闹非凡。卤味区的卤鸡腿、卤排骨很快就卖断货了,杂粮馒头蒸了一批又一批,腐乳也卖出了三百多罐,连提前准备的五百份盒饭都供不应求。不少顾客充值成为会员,还主动转发朋友圈,帮“百味小筑”宣传。

      沈砚辞在店里坐了一上午,点了一份杂粮馒头配香辣腐乳,又点了一碗紫菜蛋花汤,慢慢品尝着。他看着店里热热闹闹的景象,看着林晚星忙碌却充满活力的身影,心里莫名地感到温暖。他发现,自己越来越喜欢这种充满烟火气的氛围,也越来越欣赏这个踏实肯干、乐观坚韧的姑娘。

      傍晚时分,送走最后一批顾客,林晚星和顾衍琛、伙计们终于松了一口气。大家坐在餐桌旁,看着满满的营业额,脸上都露出了疲惫却欣慰的笑容。

      “晚星,我们今天卖了足足二十两银子!”顾衍琛激动地说道,这是他们以前想都不敢想的成绩。

      林晚星笑着点了点头,眼眶有些湿润。从最初推着小推车卖野菜粥,到如今拥有自己的“百味小筑”,这一路走来,她经历了太多的艰辛和不易,但所有的努力都有了回报。

      “这不是我一个人的功劳,是大家一起努力的结果。”林晚星看着身边的伙计们,“以后我们好好干,把‘百味小筑’做得越来越好,让更多人吃到我们的美食。”

      “好!”伙计们齐声回应,声音里充满了干劲。

      开业后的几天,“百味小筑”的生意依旧火爆。每天早上,门口都排起长队,中午的盒饭更是被上班族抢空,晚上还有不少人来打包卤味和腐乳当晚餐。县城里的媒体听说后,还特意来店里采访,报道了林晚星的创业故事,让“百味小筑”的知名度进一步提升。

      苏清月也来店里看过,看着装修精致、生意火爆的“百味小筑”,看着林晚星被顾客包围着的样子,心里五味杂陈。她不得不承认,林晚星确实比她强,不仅有商业头脑,还能吃苦耐劳、坚守品质,这样的人,注定会成功。

      林晚星并没有因为开业的成功而骄傲自满,她依旧每天凌晨四点就到店里,检查食材、监督生产、研发新菜品。她知道,创业之路没有捷径,只有用心做好每一份美食,服务好每一位顾客,才能走得更远。

      开业一个月后,“百味小筑”推出了新的产品——卤味礼盒和杂粮礼盒。卤味礼盒里装着卤鸡腿、卤排骨、卤五花肉、香辣腐乳,包装精美,适合走亲访友;杂粮礼盒里装着各种杂粮和杂粮馒头的半成品,方便顾客在家自己制作。礼盒一经推出,就受到了顾客的热烈欢迎,成为了县城里送礼的热门选择。

      沈砚辞也成了“百味小筑”的常客,他每天早上都会来店里吃一份杂粮馒头配腐乳,偶尔中午也会来吃一份盒饭。他和林晚星的交流越来越多,从美食聊到经营,从生活聊到梦想,两人之间的氛围越来越融洽。他发现,和林晚星在一起时,他总能感受到久违的轻松和快乐,冰冷的内心也渐渐被温暖融化。

      顾衍琛看着林晚星的事业越来越红火,心里既骄傲又踏实。他依旧每天陪着她,帮她打理店铺、分担压力,做她最坚实的后盾。他知道,林晚星的梦想正在一步步实现,而他的梦想,就是陪着她一起,把“百味小筑”打造成县城里最受欢迎的美食品牌。

      深冬的阳光透过“百味小筑”的落地窗,洒在温暖的地板上,照亮了货架上琳琅满目的美食,也照亮了林晚星脸上自信的笑容。她看着店里来来往往的顾客,听着熟悉的招呼声和笑声,心里充满了幸福感。

      从小小的美食铺到“百味小筑”,这不仅是店铺的升级,更是她人生的蜕变。她知道,未来的路还很长,或许会有困难和挑战,但她有信心、有能力去面对。因为她身后有支持她的家人、朋友和顾客,有一直陪伴她的顾衍琛,还有她对美食、对生活的热爱。

      “百味小筑”的故事,才刚刚开始。而林晚星的美食事业,正朝着更加广阔、更加美好的未来,稳步前行。
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    作者公告
    发表时间:2个月前 来自:江苏
    更新稳定,每日晚8点准时更2章,若有加更会提前在本章说通知;断更会提前请假,绝不坑文,大家可以放心追更。
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