小摊小贩小县令

作者:琰山
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      和面、发面、准备馅料加上调煎饼果子的面糊和煮粥,所有东西都备好的时候离祁朗他们平时出发的时候正好差不多。

      即便有人帮着打下手,作为主要指挥官的赵美兰还是在大冷天里忙出了汗。

      文启明拉着板车在院子外停下,唤了声后门开了。

      “赵婶,东西都备好了吗?该出发了。”

      “好了好了,祁朗快把东西搬上车,启明来了。”

      那天说过后,周婆婆隔天就带来了好消息。只是启明舅舅在答应的同时提了个要求,祁朗他们摆摊的时候得让启明跟着去。

      说实在的,他与祁朗一家并无交情,答应下来完全是看在周婆婆的面子。他也是小本生意,本来挣的就不多,谁能保证纪淮他们不会卖了十份却只给七份的钱。

      讲这事的时候周婆婆一直小心翼翼,绕来绕去说了好一会儿才把让启明跟着一起去的事说了。不过话刚说出口她就赶紧表示如果接受不了也没关系,大不了她再去说说就是。

      周婆婆是什么样的人祁志远知道,看到她说话时为难的样子,就晓得这要求应当不是她提的,便直接打开天窗说亮话:“这有什么接受不了的,我和启明舅舅不相识,他有顾虑是应当的。您当我们家祁佑为什么要去醉仙楼?还不是袁掌柜怕钱上出问题,非要咱们家派个人去,钱不经人家醉仙楼的手,大家都放心。”

      “启明跟着一块儿去挺好的,要是没有他在,之后真出了事您这个中间人才为难呢。不过启明再过不久不是要去学手艺吗?他不在了怎么办?”

      “不在之后怎么办得他舅舅定,我可说不好。学手艺这事我又问了一下,他舅舅得春耕之后才得空给他找师傅,还有两个月呢。”

      “哦,挺好挺好,正好再陪陪您,之后要见他可没那么方便。不过等启明过几年出了师自己接活儿攒点钱,也就二十左右,正好是娶媳妇的年纪。到时候成家立业一起来,您就等着享福吧。”

      周婆婆苦笑着摆摆手:“哪有那么容易,他能把自己顾好我就满足了,其他的可不敢想。”

      “那不行,就得敢想敢干呢,您可得把身子养好,将来还要等着有人叫您太奶。对了婶子,我们东西太多搬不了,得再借您的板车用用,也不知道方不方便?”

      “方便方便,本来也用不着,尽管拿去用。”

      “诶,谢谢了。”

      东西一件件搬上车后,祁朗将麻绳套在肩上发力,在其他人的协助下,车轮慢慢开始转动,留下两道长长的车辙印,一路上三人就这么轮换着拉车到了县城。

      还是原来的位置,摆出来的东西却多了不少。旁边相熟的摊贩看见这架势忙上前帮忙:“纪淮小哥,你们这是要卖什么新鲜玩意,怎么这么多东西?”

      “也没什么,就是些吃食,一会儿做好了给叔您尝尝。”

      “那多不好意思。”

      “这有什么,就当帮我们试试味道,提提意见。”

      “你,你这么说那我就不客气了。”

      “千万别客气。”

      炉子烧起,铁锅架好,赵美兰拉着面剂子放入翻滚的油锅,没一会儿金灿灿的油条就漂浮起来了。另一边祁夏用她苦练了两天的技术,熟练地摊起煎饼果子。

      祁朗他们卖泡萝卜这些日子积攒了不少熟客,油条出锅没多久摊子边就开始有人围观,看到纪淮帮着赵美兰打下手便知道他们是一起的。

      祁朗看其他人都只在一边看,便用剪子剪了根油条主动给围观的人尝:“各位,这东西是咱们家新出的吃食,又酥又软,你们尝尝看合不合口味?”

      早就等着的众人在他开口后纷纷伸手,很快祁夏的煎饼果子也被他切开端了上来。尝过味道之后很快便有人心动了,问起价格来。

      “油条和煎饼果子都是五文,您要是喜欢,推荐您买一根油条再加一碗豆浆或豆腐脑,那样配着吃才叫舒服。”

      问价的人不由得皱起脸:“你那什么煎饼里放了鸡蛋,卖五文也就罢了,这油条不过是点面团也卖这么贵?”

      “叔,实在是成本在这呀,一根油条确实费不了多少面团,可要用不少油呢。”祁朗指向锅内,“您看这一大锅油,两三天就得换一次,我们可就挣个辛苦钱。”

      那人看了看还带着油光的手指,又想起刚刚油条在嘴里酥脆的口感,舔舔嘴说:“那给我来一根,再来一碗豆浆。”

      “好嘞!启明,来一碗豆浆。”

      祁朗用油纸包好油条,又端着豆浆上桌,那人一口油条一口豆浆很快便吃了个干净。

      狠不下心花钱的人在一旁问:“这位老哥,这东西味道到底怎么样啊,值五文钱吗?”

      “喜欢就值不喜欢就不值,我可没法确定您觉得值不值,还是得自己花钱买一份吃过才知道。”说完之后,那人放下铜板又对着祁朗喊了句,“小哥,再来根油条还有一碗泡萝卜带走。”

      “好,马上。”

      等待的时候,旁边的人问:“怎么还要一根,这东西这么不饱肚子啊?”

      “去你的,我给我媳妇儿带的,你个老光棍懂什么!”

      待那人心满意足离去时,尝鲜的人多了起来,准备的两张桌子渐渐坐满了人。

      祁志远收拾桌子,祁佑收钱,祁朗依旧卖他的泡萝卜,祁夏摊煎饼果子。

      油条交给纪淮接手后,赵美兰终于有空开始做生煎包。几个人各司其职、机动灵活,一切都井井有条地运转起来。

      第一锅生煎包还没出炉,桌上的食客们便闻到香味了。

      试吃环节不能免,可这东西又贵,怎么能送得有性价比呢?祁朗眼珠一转,送了桌上的人每人一个生煎包。

      包子这东西都吃过,可还没吃过油煎出来的呢。有等不及的直接就上筷子开了一口,然后就被流出的汁水烫得直叫唤。

      “哎呦我的娘呀,烫死我了。”

      祁朗哭笑不得:“婶子,您也太心急了,哪有刚出锅的东西就进口的。”

      “我哪知道你们家包子会流汤汁啊,不过这味道还是挺不错的,就是我这种心急的人吃不了。”

      “那是自然,不好吃哪敢给您试呢,您再等等,很快就不烫了。”

      其他人听了那大婶的话,对生煎包更好奇了,尤其是被祁朗送了一个的。可烫嘴的尖叫声刚刚才在耳边响过,他们可不想再出糗。

      等手里的东西都吃完之后,才有人接着尝起生煎包。一口下去肉汁顺着嘴角流下,肉馅的调味恰到好处,在一旁等着油条的人看见每个吃生煎包的人脸上都是满足,忍不住问:“小哥,生煎包多少钱一个?”

      “六文一个。”

      “什么?!这也太贵了!”

      “大爷,这东西有肉呀,做起来也麻烦,您问问那几位尝过的,咱们家的肉馅可不少。”

      话音刚落,桌上的人立刻接嘴:“肉馅确实不少,我还没在其他地方吃过这么大馅的包子。”

      “这……”

      大爷还在犹豫,其他嘴馋的人说话了:“小哥,你看你油条和煎饼果子都能试吃,那生煎包也给我们试试呗。真要是味道好,就算贵我们也买了。”

      “对对对!”刚才的大爷赶紧附和,“也让我们试试生煎包呗。”

      “哎哟,真是对不住。”祁朗说着双手一拱,“这东西就得整个吃才好,可是每人一个我这成本实在是太大了。对不起,没法让大家都吃上。”

      “不是,我们也花钱了,东西还没做好而已,怎么就只给他们不给我们?”

      “这……”祁朗故作为难,好一会儿才开口,“那好吧,今天只要是在摊子上花了钱的,每人送一个生煎包,不过只有今天一天哈。”

      “诶,这才对嘛,要一视同仁!”

      在祁朗宣布只要消费就送生煎包之后,原本观望的人纷纷开始掏钱。

      开玩笑,最便宜的小米粥两文钱一碗,花这么点钱就能吃上六文的生煎包,怎么算都赚大发了。

      祁志远乘着空挡在自家媳妇儿身边吐槽:“就算这小子想把生煎包推出去,只要消费就送也太过了吧!”

      赵美兰面前有客人,她皮笑肉不笑地小声回:“话都说出去了你说这些有什么用,做生意这事上咱们俩没天赋就别想太多,干活就完事儿了。快去收拾桌子,客人等着呢。”

      “唉,也不知道今天本能不能收回来。”祁志远嘀咕着忙了起来。

      有着同样担心的还有文启明,这样倒贴钱的推销方式他还是第一次见。可是除了他其他人好像一点儿都不担心,起码面上是一点都看不出来,所以他也只能将疑惑憋在心里。

      早餐摊因为原料用完提前收摊,忙了小半天的一家人终于有时间喘口气。

      休息一会儿之后,祁朗他们帮着将东西收拾好,由祁志远带着人回家了。他和纪淮则是送祁佑去醉仙楼之后,又拿着提前留好的油条和煎饼果子去见老主顾了。

      祁佑对着纪淮他们挥挥手,然后拿着油条朝着袁掌柜去:“袁伯伯,我和哥哥他们今天摆摊卖早餐啦,有油条、煎饼果子、小米粥和生煎包。啊!还有启明哥哥的豆浆和豆腐脑。我给你带了油条哦,你快尝尝好不好吃。”

      “哟,你们开始摆摊卖朝食啦?这油条是什么东西,我还没听过呢。”袁掌柜接过油条,凑近闻了闻,然后才下口。

      这东西放了一会儿,已经没了刚出炉时的酥脆,反而变得柔韧耐嚼。一口下去,油香和小麦的甘甜在嘴里交融,袁掌柜不知不觉间就吃完了一整根。

      他笑着点点头:“这东西味道确实不错,不过我猜刚出锅的时候口感更好吧。”

      “是吗?刚出锅的放凉的我都喜欢,配着豆浆可好吃了。不过今天启明哥哥的豆浆卖完了,我明天给袁伯伯你带好不好?”

      “哈哈哈,不用了。”袁掌柜笑着摸摸祁佑的头,“我想尝尝刚出锅的,就不麻烦你了?”

      “嗯,什么意思?”

      “没什么,剩下的几根是带给石头他们的吗?你快去吧,不然我就忍不住都吃完了。”

      小家伙敲敲脑袋:“哦,我差点忘了。石头哥哥,我给你带好吃的啦……”
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