捡来的厨子总想给我加餐

　　人多力量大，只片刻的功夫，野猪毛就被众伙头军尽数刮完。郁辛手起刀落，动作行云流水，沉重的砍骨刀在他手中仿佛没有重量般，顺着脊柱精准劈下，将硕大的野猪一分为二。

　　当看到腹腔内那厚实雪白的猪板油时，郁辛眉毛一扬，嘴角不自觉地上翘，连眼底都漾开了笑意，低声念叨着：“真是瞌睡来了有人送枕头。”他小心翼翼地将整块板油取下，放在一旁干净的叶子上，这才继续处理猪下水。

　　处理好猪下水后两扇猪肉明晃晃地摆在板车上，郁辛用锋利的剔骨刀沿着野猪的关节缝隙切入，他先卸下四条肥硕的腿，然后是肋排、里脊、五花……每一块肉都被他熟稔地分割开来，肥瘦纹理在火光下清晰可见。

　　很快，一整头野猪就被分解得清清楚楚。

　　郁辛直起腰，用干净的细布擦拭着剔骨刀上的血迹，对着早已等候多时的伙头军们说道：“每个营的伙头军都来领肉。”

　　伙头军们早已按捺不住，闻言立刻排着队上前领肉，每个人脸上都带着抑制不住的喜色。

　　郁辛一边用干净的细布擦拭着剔骨刀上的血迹，一边叮嘱道：“你们拿回去切肉的时候可得仔细些，肥瘦都要均匀分开，把瘦肉切细丝加些细盐、野葱、茴香籽腌制一会儿，熬粥的时候先把肥肉下锅煸出油脂，这样煮出来的粥油水多，要出锅时撒一把方才摘的野菜进去，添香又解腻。”

　　排在最前面的年轻伙头军是牛大，他是步兵营的，郁辛特意给他选了几块肥瘦相间的五花肉，牛大接过肉时，手都有些发颤，忍不住问道：“郁小厨，你这手艺跟谁学的？俺们往常都是把东西煮熟了就算，从没这么多讲究。”

　　郁辛笑了笑，火光在他沾着油污的脸上跳跃：“我是跟学堂里的先生学的，吃进嘴里的还是得认真些。”

　　“学堂？”牛大瞪大了眼睛，“郁小厨你怕不是在说笑，那不都是读书人待的地方吗？怎的还教人做菜？”

　　“在我老家，就有学堂老师专门教人做菜。”郁辛语气自然，仿佛说的不是这么惊世骇俗的话。

　　牛大似懂非懂地点点头，抱着分到的肉如获至宝，临走前郑重地说：“那您也是我们的老师。”

　　“老师算不上，”郁辛摆摆手，声音温和，“不过是把知道的东西分享出来罢了，你们快些回去，早些做完让弟兄们吃完好生歇息，将军说的话你们都听到了吧，明日还要加快步伐。”

　　伙头军们纷纷应和着，抱着分到的肉快步离去，营地中很快响起了此起彼伏的切菜声和柴火燃烧的噼啪声。

　　郁辛没有歇着，目光落在方才单独放着的那块猪板油上，眼睛亮的像有几颗星星。

　　他蹲下身，用刀将板油上附着的筋膜仔细剔除干净，只留下雪白厚实的油脂，指尖按压上去，能感觉到细腻柔滑的触感。

　　“可算逮着好东西了！”郁辛低声嘀咕着，脸上满是雀跃，“有了这个，药膏总算有着落了。”

　　说干就干，他将板油切成大小均匀的小块，放进一口干净的黑铁锅中，又往灶膛里添了些干柴，渐渐将锅身烘得温热。

　　凌幼北推开营帐看到的便是这幅场景。

　　旁的人都在满脸幸福的喝粥，只有郁辛独自守在灶前，小心照看着那口锅，跳跃的火光将他孤单而专注的身影投在地上，拉得很长。

　　她缓步走上前，靴底踏在枯草上发出细微的沙沙声，“这是在熬油？”

　　郁辛正全神贯注地观察着锅中油块的变化，闻声猛地抬头，见是凌幼北，连忙站起身，“正是，将军可否还记得我之前说的那个药膏？我好像摸到点头绪了，待猪油熬好后我就去试试那个方子。”

　　凌幼北倒是好奇，他在这么短短几天内，是怎么做到研究吃食、提炼细盐还能研究药方的，“哦？你想好用什么代替红花了？”

　　“蒲公英、马齿苋、薄荷、猪油这些都已经备好了，只是还缺一味红花活血化瘀。不过我想着，或许可以用三七和艾叶搭配来代替，虽然效果差些，但总比没有。”

　　郁辛拿出屈易给他的纸本，“三七止血化瘀，艾叶温经散寒，两者合用应该能模拟红花的部分功效，只是这个配比还需要试验……我今晚先研究一个出来，刚好……”他指了指自己漏风的右腿，“我先试试。”

　　“你自己当心，没有一分把握可不试。”

　　说话间，锅中的猪油已经完全熬化，清亮得像是琥珀色的琉璃，醇厚的香气愈发浓郁，郁辛将油炸捞出来，撒上些细盐后递给凌幼北，“将军尝尝？刚出锅的油渣最是香脆。”

　　凌幼北只是微微怔了一下，便伸手拈起一小块油渣，油渣入口，发出清脆的声响，她的眉头微微一动。

　　“如何？”

　　“尚可。”凌幼北淡淡道，却又伸手取了第二块。

　　郁辛嘴角忍不住上扬，他把整盆都递到凌幼北面前，“尚可将军就多吃点。”

　　凌幼北看着那金灿灿的油渣，又瞥见郁辛眼中藏不住的笑意，竟真的又拈起一块。这次她吃得慢了些，细细品味着那酥脆中带着油脂香气的滋味。

　　随后，她又单独分出一小碗后招来士卒，让他将这满满一盆油渣都分发下去。

　　“现在可以试制药膏了？”

　　郁辛点点头，从锅里舀出一小碗猪油后，从随身的布包里取出蒲公英和马齿苋的干叶放在石臼中，执起石杵缓缓研磨。

　　石臼和石杵都是郁辛捣鼓出来的，简陋但能用。

　　凌幼北静静地看着，忽然发现他研磨草药的手法极其讲究，手腕悬空，全靠指尖发力，石杵落下时轻巧却精准，看来他说他出自医药世家不是作假。

　　凌幼北忽然道：“可需要帮手？”

　　郁辛惊讶地抬头，对上她平静的目光，“将军若是得空，”他犹豫了一下，试探地说：“可否帮我将三七和艾叶研磨成粉？这两味药材质地坚硬，需要些力气。”

　　凌幼北没有推辞，在他身旁的石头上坐下，接过石臼和药材。她的动作起初有些生疏，但很快就掌握了力道，石杵落下时发出沉稳的声响。银甲的袖口被她轻轻挽起，露出一截线条流畅的小臂。

　　待油脂稍凉，郁辛将研磨好的蒲公英和马齿苋细细筛入温热的猪油中，用一根木棍缓缓搅拌。

　　等他那边弄完凌幼北这边也磨得差不多了。

　　郁辛接过凌幼北研磨好的药粉，小心翼翼地按比例加入膏体中，他的动作极其谨慎，每加入一点都要仔细观察膏体的变化。

　　他将混合好的药膏放在小火上微微加热，时不时用指尖沾取一点，在鼻尖轻嗅。

　　“应该可以了。”他撤去灶火，待药膏稍凉，便用木棍挑起一点，轻轻涂在自己腿部已经清理过的的伤口周围。

　　“感觉如何？”凌幼北问道。

　　“清凉中带着些许刺痛。”郁辛闭上眼自己感受着，“这是药性在起效。明日再看伤口的变化，就能知道这个方子是否可行了。”

　　他说着，将剩下的药膏小心地装进一个干净的陶罐中，用油纸仔细封好，“这一罐先留着，若明日我的伤口见好，就能给屈司马用了，他今天又受伤了。将军，你先回去歇会儿，我马上把粥煮好给你送过去。”

　　凌幼北见药膏也做好后转身走回营帐内。

　　一刻钟后，凌幼北已经卸下银甲，只着墨色常服，她的营帐外响起郁辛的声音，“将军，我可以进来吗？”

　　“进。”

　　郁辛端着一碗热粥走了进来，“将军，这碗用的是最嫩的里脊，还加了猪肝，补血益气。”

　　凌幼北的目光在粥碗上停留一瞬，猪肝切得极薄，在米粥中微微卷曲，配上翠绿的野菜，看起来十分可口，她执起木勺，“坐下说话。”

　　郁辛怔了怔，依言在案旁的小凳上坐下，这个角度能看见她执勺的手指，指节处有常年握枪留下的薄茧。

　　凌幼北舀起一勺粥送入口中，猪肝切得极薄，在齿间化开细腻的触感，里脊肉的纤维吸饱了米汤，软嫩中带着恰到好处的嚼劲。

　　“你对泉水观了解多少？”

　　郁辛摇了摇头，“不怎么了解，只听将士们说不是个好地方。”

　　凌幼北把舆图推到他眼前，“可看出些什么来了？”

　　郁辛双眉紧蹙，“城门方圆五十里皆是平原，无险可依，敌军铁骑只需半日便可兵临城下。”

　　“如果你是敌军首领，你会怎么做？”

　　“将军，城内此时有多少友军？城外又有多少敌军？”

　　“城内有一万凌家军和五千林家军，敌军……据探子来报，据说有八万人。”

　　郁辛的目光在舆图上逡巡，他沉吟片刻，“如果我是敌方首领，绝不会急着正面攻城。”

　　凌幼北执勺的动作一顿，“接着说。”

　　“我会派由死士组成的小队在夜里用抓钩绳索，悄悄爬上城墙。不需要多，每一面选二三十个身手最好的，目标不是杀人，而是制造混乱。”

　　郁辛无意识地用食指来回敲击着案面，“我会让他们分成三股，一股去粮仓附近纵火，一股去马厩惊马，一股……直扑城中指挥所，哪怕只是虚张声势，也要让守军以为我们里应外合，城内已有大量奸细。”

　　“然后？”

　　“在城内火光冲天，喊杀声四起的时候，主力部队并不急于攻城，而是分成三股。一股正面佯攻，吸引守军注意力，另外两股精锐，借着夜色和混乱，从东西两侧强行登城。”

　　凌幼北缓缓将木勺放回碗中，碗沿发出清脆的磕碰声。

　　她目光重新落回舆图，郁辛所描述的战术，并非多么奇诡，却是建立在绝对兵力优势和精准时机把握上的阳谋，八万对两万五，确是有资本挥霍。

　　“所以。”凌幼北眼神锐利的看着舆图，“关键在于，不能让城内乱，更不能让敌军轻易靠近城墙。”

　　“对！”郁辛立即点头，身体不自觉地前倾，“在开战前我们必须提前清除掉城外所有可能被敌军利用来填河或掩护的障碍，树木、草丛，甚至是一些矮丘，能清则清。还要在城门口多挖陷马坑，布置绊马索，哪怕不能造成大量杀伤，也要延缓他们的推进速度。”

　　郁辛越说思路越清晰，语速也快了起来，“还有灯火！将军，夜里城头必须灯火通明，不能给敌军任何趁黑摸上来的机会。还要准备大量的火油、金汁……就是，就是烧沸的粪水，”

　　他有些尴尬地顿了顿，但还是说了出来，“一旦发现敌军试图登城，就劈头盖脸地浇下去！不仅能烫伤，还能引发恐慌，造成疫病。”

　　郁辛所说的一切，凌幼北早已料到。可守城之战，最惧久拖。城外八万敌军，便是耗，也能将泉水观耗成一座死城。

　　“将军……”郁辛忽然压低声音，眼中闪过一道精光，“刚刚我是站在敌军的角度出发，若是我们反其道而行之先下手为强呢？其实有个简单又大胆的法子。”

　　“嗯？”

　　“挖密道！”

　　凌幼北听到这三个才微微眯起了眼。

　　郁辛站起身来在营帐内来回踱步，“说白了，打仗最重要的便是粮，他们能烧我们的，我们亦可。”

该作者现在暂无推文