[
收藏此章节]
[投诉]
文章收藏
第 12 章
12. 县太爷微服,为一口腊味找上门
冬日暖锅宴的余温还没散尽,林晚星的临时美食小作坊又恢复了往日的忙碌。经过一冬的腌制,坛子里的腊肉、腊鸡、腊鱼早已吸足了香料的风味,色泽红亮油润,挂在作坊屋檐下,风吹过便飘出阵阵醇厚的咸香,成了林家坳一道诱人的风景。
这天清晨,林晚星正忙着将刚熏好的腊肉切成小块,分装成真空包裹——这是她新琢磨的包装方式,用油纸裹紧后再缠上细棉线,既能锁住香味,又方便携带,镇上酒楼的订单都指明要这种包装。忽然听到院门外传来两声轻叩,伴随着一个温和的男声:“请问这里是林晚星姑娘的住处吗?”
林晚星擦了擦手,推门出去,只见门口站着两个男子。为首的中年男子身着青色长衫,面容儒雅,眼神清亮,虽穿着普通布料,却难掩一身沉稳气度;身后跟着的青年穿着短打,身姿挺拔,像是随从。两人身上都带着些许风尘,显然是远道而来。
“我就是林晚星,二位是?”林晚星礼貌地问道。
中年男子拱手笑道:“在下姓周,是城里来的,听闻姑娘做的腊味堪称一绝,特意慕名而来,想讨购一些尝尝鲜。”
林晚星心里一动,城里来的客人?她的腊味虽然在镇上和周边村落受欢迎,但还没传到城里去。她笑着侧身让道:“周先生客气了,快请进院里坐。腊味确实有,您先尝尝再决定要不要买。”
两人跟着林晚星走进院子,目光立刻被屋檐下挂满的腊味吸引。青衫男子走上前,凑近闻了闻,眼中闪过一丝惊艳:“好香!这腊味熏得地道,没有杂味,只有肉香和香料的清醇,比城里酒楼的还要纯正。”
林晚星引着他们在院中的石桌旁坐下,转身进作坊切了一盘肥瘦相间的腊肉,又端来一小碟秘制酱菜和一壶热茶:“周先生,您尝尝,这是刚切的腊肉,直接吃就很香,配着酱菜更解腻。”
青衫男子拿起筷子,夹了一块腊肉放进嘴里。腊肉入口咸香适中,肥的部分晶莹剔透,油润不腻,瘦的部分紧实有嚼劲,带着松木熏烤的独特香气,越嚼越香,风味十足。他眼睛一亮,忍不住赞叹:“果然名不虚传!肉质紧实不柴,咸香入骨,却又不掩肉本身的鲜味,姑娘的手艺真是精湛。”
一旁的随从也尝了一块,连连点头:“东家,这腊味确实好吃,比咱们在城里吃的那些强多了!”
林晚星笑着给他们添了茶水:“这腊味都是我自己腌制熏烤的,选的都是山里散养的猪和家禽,肉质本身就好。腌制时用的盐、酱油和香料都是精挑细选的,熏制用的是松木,能提香又不抢味,要经过二十多天的阴干熏烤,才能有这个味道。”
青衫男子听得连连点头,眼中的赞赏更甚:“姑娘做事这般用心,难怪腊味做得如此地道。实不相瞒,我素来爱吃腊味,可城里的腊味要么太咸,要么熏味太重,要么肉质发柴,难得吃到这般合心意的。不知姑娘这里有多少腊味?我想多买一些,不仅自己吃,还要带些回去送给亲友。”
“腊味还有不少,腊肉、腊鸡、腊鱼、腊排骨都有。”林晚星说道,“您要是买得多,我给您算便宜些。腊肉一百文一斤,腊鸡一百二十文一只,腊鱼一百文一条,腊排骨一百一十文一斤。”
青衫男子毫不犹豫地说道:“给我来十斤腊肉、五只腊鸡、五条腊鱼、五斤腊排骨。另外,姑娘做的酱菜也很爽口,一并来十罐。”
这个量可不小,林晚星心里有些惊讶,却还是爽快地答应:“好嘞!您稍等,我这就给您打包。”
她转身进作坊忙碌起来,将腊味一一称重、打包,又把酱菜装好。青衫男子站在院子里,打量着整洁有序的作坊和挂满的腊味,时不时和正在帮忙的王大娘聊上几句,询问林晚星的情况。
王大娘向来热心,一说起林晚星就停不下来:“周先生,您可算找对人了!晚星丫头这孩子,不仅手艺好,人也好得很!以前在村里受了不少委屈,却凭着自己的本事,做美食赚了钱,还不忘咱们乡邻,冬天还给大家办暖锅宴,真是个好孩子!她做的杂粮饼、酱菜、春笋炖腊肉,没一样不好吃的,咱们村里人和镇上的酒楼,都爱买她的东西!”
青衫男子听得认真,眼神里多了几分欣赏:“姑娘年纪轻轻,就能凭着一技之长立足,还能赢得乡邻的喜爱,实属难得。”
说话间,林晚星已经把所有东西打包好,装了满满两大竹篮。青衫男子让随从付钱,又仔细检查了一遍,满意地点点头:“姑娘的东西不仅味道好,包装也细致,费心了。不知姑娘是否愿意往城里供货?我有个朋友开了家酒楼,要是能长期供应这般地道的腊味和酱菜,生意定然能更上一层楼。”
林晚星心里一喜,这可是把生意做到城里的好机会!她连忙说道:“愿意!当然愿意!如果能长期合作,我一定保证品质和供应量。”
青衫男子笑着点头:“好!我回去后就让朋友联系你,具体的合作事宜咱们再详谈。对了,姑娘有没有想过把生意做大?比如在城里开个铺子,专门卖你的特色美食,以你的手艺,定然能受欢迎。”
“我也有这个想法,就是还没找到合适的机会。”林晚星有些不好意思地说道。
“若是有需要帮忙的地方,姑娘可以尽管开口。”青衫男子说着,从怀里掏出一块玉佩递给她,“拿着这个,日后若是去城里办事,或是遇到什么难处,可以去县衙找我。”
林晚星接过玉佩,只见玉佩质地温润,上面刻着一个“周”字,做工精致。她心里有些疑惑,县衙?难道这位周先生是县衙的人?
送走两人后,王大娘凑了过来,好奇地问道:“晚星丫头,你知道刚才那位周先生是谁吗?”
林晚星摇了摇头:“他说他姓周,是城里来的,想买腊味。”
“嗨呀!你这丫头,真是有眼不识泰山!”王大娘拍了下手,压低声音说道,“刚才那位周先生,就是咱们县的县太爷周大人啊!我去年跟着儿子去城里办事,在县衙门口见过他一面,错不了!他身边的随从,就是县衙的捕头!”
林晚星大吃一惊,手里的玉佩差点掉在地上:“县太爷?他怎么会微服来买腊味?”
“还不是因为你做的腊味好吃!”王大娘笑得合不拢嘴,“周大人可是出了名的清官,也是个爱吃的,听说哪家有好吃的,总会想办法尝尝。没想到竟然慕名跑到咱们村里来买你的腊味,你这丫头,真是出息了!”
林晚星心里又惊又喜。县太爷微服上门买腊味,还提出要长期合作,甚至愿意帮忙,这对她来说可是天大的好消息!这不仅意味着她的生意能顺利打入城里,还能得到县太爷的关照,以后再也不用担心被人刁难了。
消息很快就在村里传开了,村民们都惊呆了,纷纷跑到林晚星家来看热闹。
“我的天!县太爷竟然亲自来买晚星丫头的腊味,这可是咱们林家坳头一回啊!”
“晚星丫头真是太厉害了,连县太爷都爱吃她做的东西!”
“以后咱们村里的美食,可就出名了!说不定还能吸引更多城里人像县太爷一样来咱们这儿买东西呢!”
大家脸上都带着与有荣焉的笑容,对林晚星更是敬佩不已。苏清月也听说了这个消息,心里嫉妒得发狂。她怎么也想不通,林晚星不过是个做吃食的村姑,竟然能得到县太爷的青睐,而她自己,却始终平平无奇,连顾衍琛的注意力都留不住。
她躲在自家院子里,看着林家方向热闹的场景,心里又气又恨,却又无可奈何。她知道,自己和林晚星之间的差距,已经越来越大了。
林晚星却没心思理会苏清月的嫉妒,她正拿着那块玉佩,心里盘算着未来的计划。县太爷的认可,无疑是给她的美食事业添了一把大火。她要借着这个机会,把城里的合作谈下来,然后攒钱在城里开一家属于自己的美食店,把自己的特色美食都推广出去。
接下来的几天,林晚星一边忙着处理订单,一边期待着县太爷朋友的联系。她把作坊打理得更加规整,对食材的挑选和制作也更加严格,力求每一份美食都保持最佳的品质。
没过几天,城里酒楼的掌柜果然亲自找上门来,和林晚星签订了长期供货合同。掌柜的也是个爽快人,不仅给出了合理的价格,还提前支付了一部分定金,让林晚星有足够的资金去采购食材、扩大生产。
看着签订好的合同,林晚星心里充满了成就感。她知道,这只是她美食事业的一个新起点。从边陲小村的废柴丫头,到乡邻认可的美食达人,再到得到县太爷青睐、打入城里市场,她的逆袭之路,走得越来越稳,越来越宽。
夕阳西下,金色的余晖洒在作坊的屋檐上,映得那些挂着的腊味越发红亮诱人。林晚星站在院子里,望着远处的群山,嘴角扬起一抹自信的笑容。她的未来,不再是由虐文剧情决定,而是由她自己的双手和手艺创造。
她相信,只要自己始终保持初心,用心做好每一份美食,就一定能把生意做得越来越大,从小小的临时作坊,到城里的大铺子,再到更远的地方。而那些曾经的刁难和嫉妒,都将成为她前进路上的垫脚石,让她变得更加强大,更加从容。
冬日的寒风依旧凛冽,可林晚星的心里却暖烘烘的。她知道,一个更加广阔的天地,正在向她敞开怀抱,而她,也已经做好了准备,去迎接属于自己的辉煌未来。
插入书签