评《七十年代白富美》

作者:爬山虎mio

大大,夸你!大早上其实就看到更新,开心!我继续来水长评啦!
这一个连续的长评哈哈哈,接着上次的继续 ,该该水果篇了嘿嘿
那时候水果儿少,连汽车尾气都能闻出水果味儿来!春天揪榆钱儿、槐花儿。初夏偷摘别人院子里的桑葚儿,秋天就偷枣儿。秋天还在野地里摘野葡萄吃,吃得满嘴角都是紫色的浆液。那时还吃过地黄的花,是一种淡紫色带绒毛的花壁很厚的喇叭花,实际是摘下来后嘬喇叭嘴里的花蜜,很甜的。还在小街东头的菜地里偷过茄子,生啃着当水果吃。实在馋得没辙, 就到药铺花5分钱买一个酸酸甜甜的大山楂丸——越吃越饿!这山楂丸舍不得大口嚼着吃, 那样就未免太奢侈、太浪费了。要用门牙一点点,一点点铲下来,在舌头上含化了, 再慢慢儿咽下去, 这样才能解馋, 才算物尽其用,心里才觉着熨贴。往往是吃一半,另一半用纸包起来留着第二天再吃,一个山楂丸恨不得能吃3天!还有果丹皮,那时的果丹皮山楂味儿极浓,也不能嚼着吃,也要在舌面上含化了再咽下去,方可得其真味。印象比较深的水果还有:沙果, 细软多汁的京白梨, 一咬嘎嘣脆的纯种小国光苹果,冻柿子,荸荠和菱角,还有酸枣面儿。特别是冻柿子,冬天放在屋外背阴儿的窗台上,冻得梆硬,落满尘土,吃的时候洗了,放在碗里倒上热水泡上,要化不化还带点儿冰碴儿时就开吃,先挑里面的“小舌头”吃,这“小舌头”滑溜柔韧,口感曼妙,是柿子的精华啊。
还有一种另类“水果”,就是中药里的乌枣(也叫熏枣)。如果家里谁生病了,开的中药里有乌枣,我和哥哥姐姐就惦记上了,就盼着药熬好后挑药渣里的乌枣吃。药煮过二沥儿后,原本硬邦邦的乌枣就会变得又粘又糯,虽然有药味,有苦头,但苦不压甜,有时还有点酸头,很好吃。
冰棍和汽水
夏天最希望见到的就是街头推着小车卖冰棍的老太太,小车就是刷着白漆的木箱子底下安了4个小铁轮那种,冰棍放在箱子里的几只粗保温瓶里,上面还盖着薄棉被。记得到下午特别热的时候,总有一位卖冰棍的老太太站在下关路南的树荫下叫卖。红果儿、小豆冰棍,3分还是2分吧? 奶油的5分。为了要到买冰棍的3分钱, 有时得跟父母磨一下午才能得逞。吃冰棍时照例也不能嚼着吃, 要一点点吮化了才解馋。
那时北京的北冰洋汽水很好喝,橘子味特浓。这种汽水估计就是香料、色素、糖精、苏打配的,粉红色的,汽儿倍儿足,扎凉,猛喝一口脑瓜子生疼!过瘾!也曾混进附近东直门外首钢第三轧钢厂和摩托车厂打过这种汽水,是用缸子从一个大水龙头里接的。
点心,营养品,面包
平时极少买点心,家里有人生病时才买一些。点心就是蛋糕、桃酥、萨琪玛、绿豆糕、江米条儿这些大路货。蛋糕和江米条都是6毛5一斤要6两粮票,桃酥是5毛一斤。还有硬邦邦的自来红、自来白(北京的2种月饼),偶尔也能吃到炸糕、糖耳朵、驴打滚、麻花什么的。有时候还能在副食店买到点心渣儿,便宜,也很解馋。有时还买些黑乎乎的油炒面,里面有瓜子仁儿和芝麻,冲着喝,甜的,有一股糊香味,在那时也算是不错的点心吧。
还有动物饼干,是最简陋的一种饼干,里面没有奶粉、奶油和鸡蛋,只有糖或糖精。做成各种动物的形状:猪、羊、狗、鸡、鱼、兔子什么的。吃的时候,总会联想到对应动物的肉,心想:要是真的是吃这些动物的肉该多好啊。
那时最高级的营养品似乎就是奶粉、麦乳精、炼乳和罐头。家里有插队的或当兵的有时会寄走或带走这些东西,当然这家的经济条件要好,否则是买不起的。
罐头现在很多人已经不愿意吃了,认为有防腐剂,不是健康食品,可是在1970年代却是奢侈品,只有病人才能吃到。看小人书《鸡毛信》,最后是八路军看望受伤的海娃,带去了一堆缴获日本鬼子的罐头,把人馋得够戗!这样“望梅止渴”的例子还有很多,比如小人书《渔岛之子》里有一个画面,渔民饭桌上一大碗煮鸟蛋,还有一大碗炖鱼,还有米饭,特别羡慕海边渔民的孩子,因为他们天天可以去海边拾鸟蛋、捕鱼,然后拿回来煮着吃,多好啊。再有,每次看到小人书里地主资本家桌子上的鸡腿儿、大鱼大肉,都馋得流口水!
小时候面包也是心目中的高级食品,通常是那种大白圆面包,2毛钱一个,很少吃。学校组织春游,要带饭,买一个义利牌的大果子面包(里面有果脯和核桃仁儿什么的),还有一根肉肠,煮两鸡蛋,乐坏了!那时没有纯净水矿泉水,出去春游或去近郊参加学农劳动,都是自备一个绿色的铝质军用水壶,灌上白开水,斜挎在肩上,还有一个塑料的伸缩水杯,就是一圈一圈由大到小的塑料环,拉起来是水杯,缩回去可以放在扁圆的塑料盒里。
糖果,零食
那时最常见的是一分钱2块的水果糖,此外还有粉笔糖(一头大,一头小,跟粉笔一样,也有点像烟卷,所以也叫烟糖),拐棍儿糖(像小拐棍,有红白相间或蓝白相间的条纹),棒棒糖(就是小木棍上插着一颗圆形糖块,放在嘴里缩着吃的),仁丹糖。
有一种宝塔糖,印象特别深,黄色圆锥状,锥体表面有纵向的细槽儿,别以为那是什么精致的糖果,那是给小孩吃的打蛔虫的药!可它毕竟是甜的呀,所以当初可是真心实意当糖来吃的。
小时候还偷吃过父亲的戒烟糖,味道非常怪,好像是烟的味道,可毕竟是甜的啊。
烧核桃也特别好吃,就是用火筷子夹着核桃,在炉子上烧着了,吹灭,敲开,满屋子都是那种诱人的特殊的糊香味!
其他的零食还有豆面酥、小孩酥、米花球(2分钱一个)、米花(4分钱一袋)、玉米花、搓板糖、粽子糖(棕黑色,形状象粽子)、梨干(又甜又牙碜)、黑枣、酸枣面、柿饼。
辣菜丝
北京有一种咸菜叫“辣菜丝”,在小时候算是比较高档的咸菜,副食店都有卖的。就是把腌制好的芥菜疙瘩切成特别细的丝,里面再拌些辣椒末和芝麻粒儿。成品是酱红色的,吃起来咸中带甜,还有点辣味儿,可以拿它当零食来吃。下午放学后,有时就到下关副食店花2分钱买一小撮儿草纸包着的“辣菜丝”,托在手上白嘴儿吃,当零食。有时是就着中午剩下的半个窝头或馒头吃,虽然没什么油水,可那味道也着实不赖
最后,前篇一律的继续催更哈哈哈哈 日更日更不是梦,地雷来一发!
[回复] [投诉] [不看TA的评论]
[1楼] 网友:山有木兮  发表时间:2018-05-18 06:27:11
@_@
[2楼] 网友:F F F F F .^_^  发表时间:2018-05-18 06:40:51
亲描述的好有画面感,可以想像~
[3楼] 网友:小虫子  发表时间:2018-05-18 08:18:58
你真牛
[4楼] 网友:我爱宝宝  发表时间:2018-05-18 20:15:30
你厉害了
[5楼] 网友:29452697  发表时间:2018-05-19 18:06:06
佩服佩服
[6楼] 作者回复 发表时间:2018-05-24 18:50:42
玫瑰开在三月里,红包随时到手里,请继续支持哦!